創業有成榮民黃智宏經營水星農場 黑木耳走天下

【大成報記者于郁金/臺南報導】臺南市六甲鄉間有座綠能循環的黑木耳培植農場，這是榮民黃智宏退伍後回鄉創立水星農場，農場創辦人黃智宏在士官長退伍後，透過輔導會就學補助獎學金完成崑山科大環境工程二技及碩士學位，並運用專長，讓太陽能產生農場供電，使用雨水回收及RO過濾系統讓水循環，成功於六甲建立綠能循環農場，此外更運用雞母蟲解決黑木耳採收後，大量廢木屑太空包的問題，讓廢木屑不再是廢棄物而是生態循環一環，這些努力讓他獲得農委會肯定-2017及2018農業好點子競賽指定主題獎。

「種植有機黑木耳不簡單」，黃智宏創辦人笑著說：「懵懵懂懂投入黑木耳事業，跟前輩交流才知道種菇不簡單！ 創業至今，覺得貪心惹禍，捨利招財，有捨才有得，並且要善用輔導會、政府及同業資源，讓創業路途更順遂」。這些心得，黃智宏創辦人都毫無保留的在2019年臺南市榮服處就學就業職訓說明會中分享。

黃智宏創辦人堅持用綠能及智慧科技系統栽培黑木耳，做事謹慎的他，還訂製了伸縮不銹鋼曬黑木耳架，讓消費者能夠買到最乾淨安全的有機黑木耳，更運用有機黑木耳研發健康低糖黑糖黑木耳露。榮服處表示，黑木耳露不僅能直接喝，加了牛奶後，喝過的人稱讚有黑糖波霸奶茶的感覺，黑木耳露亦成為水星農場招牌商品，更是送禮自用兩相宜的好產品 。

榮服處強調，若有創業需求，對有創業退除役官兵，想申請或辦理諮詢者，請洽臺南市榮民服務處就業站06-2741981轉70、72、73及74就業服務人員，我們竭誠為您服務；或於線上寫申請表「http://bit.ly/2SozKDn」，也可透過通信軟體line@(ID：@enu2955t)詢問。