臺灣觀光學院輔導學生學習 假日不打烊

臺灣觀光學院輔導學生學習 假日不打烊

(中央社訊息服務20200312 11:39:17)臺灣觀光學院為加強學生餐旅服務業督導實務操作能力，達國際餐旅服務水準，利用週末辦理美國飯店業協會(AH& LA) CHS飯店業督導人員認證輔導研習，希望藉由與餐旅飯店業主管的培訓交流，鼓勵學生考取國際專業證照，增強實務經驗，提升就業競爭力。

連續三天的CHS飯店業督導人員認證輔導研習，全程參加者將發給研習時數證明書，再通過CHS飯店業督導人員認證證照筆試測驗，則會發給AH&LA Certificate of Hospitality Supervision（CHS）飯店業督導人員認證。擔任本次研習課程講師、現任承珍國際餐旅顧問執行長張家珍指出，參加研習，除了考取證照，更重要的是學習未來就業的核心能力，包括溝通管理、時間管理、解決問題的能力。

臺灣觀光學院餐飲管理系四年級的澳門籍學生盧頌弦表示，講師透過實際案例分享，讓他學到很多溝通與解決問題的觀念及技巧，受益匪淺。進修部觀光餐旅系學生蔡羽婕則說，研習課程很豐富，雖然要犧牲工作休息日參加研習，卻很值得，很感謝學校老師提供這樣珍貴的學習機會。

本次活動承辦人柳瑜佳老師說明，AH&LA Certificate of Hospitality Supervision（CHS）飯店業督導人員認證在飯店業頗具份量，是很多飯店業主管都擁有的證照之一。這次研習課程利用假日舉辦連續三天課程，一開放報名很快就額滿。三天研習加上最後的考試，扎扎實實從早上九點到晚上六點結束，學生們全程出席認真學習，並有23位學生通過認證，通過率超過八成，優異的表現讓學校與有榮焉。

訊息來源：臺灣觀光學院

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