開創花蓮首家有機育苗場 陳柏叡務農目標

【黃小琪 花蓮壽豐】

花蓮的有機蔬菜，種植面積將近400公頃，是全台最大產區，5年前，自台北返鄉務農的青年農民陳柏叡，不但與父親共同經營有機農場，每月銷售超過2公噸的有機蔬菜，現在他還努力學習育苗技術，希望做到真正「全有機」，並開創花蓮第一家有機蔬菜育苗場。

午後的一場大雨，壽豐鄉的鯉魚山一片煙雨濛濛，陳文富與陳柏叡兩父子，合力採收馬鈴薯，他們5公頃的農場裡，共輪作了10多種有機作物，陳柏叡從5年前返鄉務農開始，就和務農超過50年的父親，有各種的爭論。

二代青農 陳柏叡：「剛回來的第一年我根本就很痛苦，只能說用痛苦來形容，因為以前在公司不用打卡，所以我也不用那麼早到公司，可是一回來，我爸就要求我5點一定要起床。」

有機農民 陳文富：「因為我從小就耕種到老，都覺得說這是我的工作，就不會覺得如何辛苦什麼的，只想說要做好而已，小孩子就有他的想法說，我要有週六(休假)，要有休閒。」

一邊整理菜苗、一邊討論，經過一再磨合後，兩父子已經建立「共同合作」模式，父親負責前端的田間栽培，兒子負責後端的管理行銷，現在他們的農場，每個月供貨的有機蔬菜，可達2公噸以上，年輕的陳柏叡還想更進一步，自行培育蔬菜種苗，一方面避免種子汙染的風險，二方面又可降低外購種苗的成本，目標是朝向「農場全有機」。

二代青農 陳柏叡：「如果真的要做到有機這件事情，應該是要從苗開始，甚至要可能從種子，就要開始是有機的這樣的事情，才可以做到完全的有機化。」

農糧署東區分署長 陳昌岑：「我們農糧署在去年，正式實施有機農業促進法之後，其實我們有正在思考就是讓如何，我們是全有機的生產，那就包含種苗這一塊。」

由於花蓮縣今年2月才成立，專屬花蓮縣農民的有機農業促進辦公室，陳文富兩父子就希望，未來有越來越多資源的整合，可以幫助辛苦做有機的農民，開拓更多市場。