以為玉子燒？魚卵？生魚片？卡哇伊壽司蛋糕驚艷上市！

【大成報記者于郁金/臺南報導】以為玉子燒？魚卵？生魚片呢？！實在卡哇伊到不行！征服感官視覺，挑戰味覺想像，顛覆甜點印象「壽司蛋糕」即日起至4月30日，在臺南大億麗緻酒店「風尚庭園咖啡廳」可愛上市，西點主廚玩創意、精心特製9款大家熟悉的壽司造型蛋糕，光看外型就令人好奇它的口感。

純手工製作、融合不同甜品元素，讓蛋糕轉身變成華麗日式綜合握壽司拼盤，每1粒握壽司蛋糕，擁有不同口感，讓視覺無法主導味覺，大玩美食遊戲！

「鮭魚握壽司」及「鮪魚握壽司」分別吃得到以蔓越莓果乾、巧克力、米果捏製而成米飯體，搭配看起來如魚肉般柳橙凍或覆盆子凍，魚肉紋路實在太逼真啦！

「黃金鮭魚卵軍艦壽司」及「海葡萄軍艦壽司」有顆顆分明、相似度100%的鮭魚卵，分別是柳橙魔豆、奇異果魔豆，搭配以夾入百香果香緹、覆盆子甘納許的橙香杏仁蛋糕，品嚐起來酸甜鬆軟又多汁，層次口感，趣味破表！

「花枝握壽司」是以奶酪凍，覆蓋百香果香緹巧克力脆餅米蛋糕；「鮮蝦握壽司」以加入覆盆子果泥的鮮蝦麻糬，覆蓋巧克力米果；「炸蝦握壽司」以麻糬抹茶蛋糕，搭配米果檸檬；「玉子燒握壽司」為法式布丁，作成玉子燒搭配巧克力米蛋糕；另有「蒸蛋」烤布蕾，都是哇卡伊！滿足味蕾。

大億麗緻酒店表示，「壽司蛋糕拼盤」任選2顆250元，整組9顆優惠價980元，適合生日或派對一同享樂，歡迎預訂專線(06)2135555轉風尚庭園咖啡廳。