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「疫情」讓生活形式有「異情」 便當成了「星」焦點

旅遊經/旅遊經/洪書瑱 2020.03.02 13:54


天成飯店集團 台北花園大酒店 主廚經典錦便當150元

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

現階段因為疫情影響,暫時改變國人的生活方式,以盡量減少在外用餐的時間,但又因為工作忙碌,而形成一股宅經濟,而飯店、餐廳業者為了現在趨勢,而轉攻營業新形態,因此推動了星級飯店、餐廳的外帶餐飲及便當,其中方便食用的「便當」也多了許多「星」風貌、「星」焦點,也讓消費者在便當的選擇上,多了許多不同的選擇!




天成飯店集團 台北花園大酒店 主廚經典錦便當200元


天成飯店集團 台北天成大飯店 主廚經典錦便當180元


天成飯店集團 世貿國際會館 主廚經典九宮格錦便當150元


天成文旅華山町餐酒館寶比炸雞分享餐

 

天成集團旗下「台北天成」、「台北花園」及世貿國際會館,即日起至6月30日止,推出「主廚經典錦便當」外帶限時優惠價格150元至500元。「台北花園」推經典湘菜左宗棠雞、廣式肝臘腸、蘇杭無錫排骨、淮揚紅燒獅子頭等;「台北天成」推廣式三寶飯;世貿國際會館獨家推出色彩繽紛九宮格便當,與主廚私房湯品(冷凍熟食真空包)每盒360元,便當可搭配外送服務(運費按計程車跳表計算)。而值得一提的是台北天成及台北花園的「翠庭」中餐廳至03/31還推出【銅板點心任你選】招牌多款粵式點心,外帶限時優惠價每份NT$50,包括臘味蘿蔔糕、魚子燒賣或蝦仁燒賣、黃金流沙包,活動期間在各館於每日上午11:00點至晚間19:00以外帶餐車開賣銷售;天成文旅-華山町餐酒館也推「寶比炸雞外帶分享餐」,六塊炸雞搭配瓶裝飲品1瓶,每桶NT$359!



台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】菜色集合照


台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】壽喜燒牛肉丼飯


台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】泰式打拋豬便當


台北喜來登集結館內餐飲資源推出便利超值的外帶料理,費用從99元舒活輕食至399元星選美饌,推薦料理包含:主廚沙拉、白酒蛤蠣義大利麵、泰式打拋豬便當、壽喜燒牛肉丼飯、干燒海鮮意麵、紅酒燴牛肉襯香料野蕈炊飯等共13款招牌風味美饌現作外帶的百元餐盒。須一天前預訂,訂購達30盒以上,台北市區內享免費外送服務,其他外送服務則依地區另行計費。



故宮晶華宴飲團隊主廚悉心烹調的9款美味便當,每款250元起


故宮晶華美味便當除了用料紮實的主菜之外,另搭配精緻食蔬以及來自台南「台灣農林製茶廠」的仙女紅茶


故宮晶華提供超過30款的單點熱炒菜色,合菜可選擇三道680元或是五道1,280元


故宮晶華即日起一口氣推出9款精緻便當以及超過30道合菜佳餚,9款便當包括:紅麴豬腱骨、秘製雞甫、葡汁鮮魚、蠔油牛肉、豉油蝦、金沙鮮干貝、生煎鱸魚、紅酒羊排、慢燉牛小排等九款,除了主菜之外,另搭配精緻食蔬以及來自台南「台灣農林製茶廠」的仙女紅茶,價格為250元至400元不等。訂購品項達到5個便當以上或是合菜訂購金額達680元,針對士林、內湖以及大直地區的消費者進行免費外送服務,消費者僅需於每日中午11點前或是傍晚5點前致電或傳真訂購資料至故宮晶華即可。



台北華國大飯店_帝國會館港點便當


台北華國大飯店_華國但馬屋頂級A5和牛丼飯

 

台北華國設計三款好食便當,潮粵餐廳帝國會館推出主菜搭配京醬肉絲、燒賣、鹹光餅的「港點便當」再搭配港式煲湯;華國但馬屋涮涮鍋直接以店內極受歡迎的「頂級A5和牛丼飯」做外帶包裝,附小菜、玉子燒及味噌湯,而華國牛排館則推出由主廚精心研發、僅供外帶的當紅健康「低GI便當」,每款價格皆在NT$150~180。



台北福華_江南春_紹興寧波菜飯餐盒NT$260(左)揚州香炒飯餐盒NT$380(下)蝦仁蛋炒飯餐盒NT$380(右)五穀養生飯餐盒NT$260(上)


台北福華_珍珠坊_荷葉飯餐盒NT$260(左下)乾燒伊麵餐盒NT$380(右下)臘味炒飯餐盒NT$260(左上)紅麴雞粒飯餐盒NT$260(右上)


台北福華_蓬萊邨_紫米養生飯餐盒NT$260(左)烏魚子炒飯餐盒NT$380(下)金瓜炒米粉餐盒NT$260(右上)

 

台北福華推出健康食材「低GI私房餐盒」,分別推出了江浙菜、粵菜與台菜的餐盒,價格分為260元、380元二款,江南春包括「紹興寧波菜飯」、「五穀養生飯」、「揚州香炒飯」、「蝦仁蛋炒飯等;珍珠坊推「臘味炒飯」、「紅麴雞粒飯」、「乾燒伊麵」、「荷葉飯」;蓬萊邨「金瓜炒米粉」、「紫米養生飯」、「烏魚子炒飯」等!「江南春」主廚劉宜嘉提到,台北福華開始販售餐盒是從2003年SARS期間,便有了銷售餐盒的構想,台北福華大飯店推出的餐盒,唯一特色就是「與菜單一模一樣」,主廚劉宜嘉表示,因為怕訂餐盒的人吃到不喜歡的配菜,每年菜單印製後,並盡力維持便當與菜單一致性。



美麗信花園酒店-雙主菜豪華便當


「美麗信花園」長久暢銷的【雙主菜‧美麗健康便當】,包括:「鹽烤爐魚+照燒雞排」便當、「糖醋鱸魚片+蔥燒油雞腿」便當,每盒NT$270;「味增烤鮭魚+碳烤松阪豬」便當、「椒鹽骰子鮭魚+筍香滷豬腳」便當,每盒NT$370;「日式浦燒鰻+日式炸牛排」便當、「XO醬炒干貝+蠔汁豬肋」便當,每盒$470。



名人坊(台北限定)~摘星頂級海陸饗宴 平日午間便當350元


福園~古早味雙寶便當250元


弁慶~炸極黑豬排丼380元


潮之鍋物~握壽司4貫138元、8貫268元


潮之鍋物~個人獨享鍋288元

 

漢來美食從台式、粵菜、日式、到蔬食料理等推出外帶便當。其中包括:名人坊(大直店、敦化店),以明爐燒鴨、還有店內吃不到的松阪豬、煎龍膽石斑魚等3道主食搭配4道功夫菜,每盒350元,每日限量50盒;漢來大飯店9F的福園台菜海鮮餐廳,即日起開賣「古早味雙寶便當」,便當有6樣菜,主菜有相當受歡迎的鹹豬肉、紅糟肉等2大主食,另有4道精緻配菜,每份$250元;而10F弁慶日本料理則端出「炸極黑豬排丼飯」、「薑汁極黑燒肉丼飯」、「自然牛丼飯」3款精典日式菜色,並附上味噌湯、小菜,外帶價為380元到500元不等;翠園粵菜餐廳巨蛋店推「海派雙拼便當」,每盒250元,每日精選燒鴨、油雞、叉燒等招牌主食2道做雙拼,加上4樣配菜,澎派滿點!另外,台中漢來軒則推出玫瑰油雞、掛爐烤鴨、港式烤鴨三拼3款便當,價位180元起!



新竹老爺酒店_【明宮粵菜廳】主廚推薦組合餐

 

新竹老爺酒店推中、西、日三款「老爺吃飽飽餐盒」外帶餐盒$150起。另,以館內Le café 自助餐廳、明宮粵菜廳、中山廳,再推老爺五星美食限時外帶外送組合餐優惠,價位NT$1,280元起!



香格里拉台南遠東國際大飯店由馬來西亞行政主廚黃胤仁領軍推出【名菜系列便當】等多種外帶選擇


「香格里拉台南遠東」推「EASYGO三餐易帶購,由馬來西亞行政主廚黃胤仁領軍,推出【名菜系列便當】、【暖身煲湯】、【江浙精選】、【道地南洋風味】、【職人健康麵包】等五大系列,,於提貨前兩小時致電專線預定,不用排隊可取餐,其中名菜系列便當,展現道地的南洋風味,費用$300元~360元之間,便當飯二選一:白米飯或五穀米飯,以及附餐甜點:法式焦糖布丁乙顆。



ROBIN'S「主廚便當」香煎嫩雞一夜干


晶英軒「主廚便當」廣東三寶餐盒

台南晶英推「紅酒燉牛肉」、「嫩雞一夜干」、「廣東三寶」以及「隨緣素齋」四款便當350元,也依照當日食材提供私房幽靈炒飯$150元,另還有湯品以及健康蔬菜沙拉盅等個人獨享佳餚,每份起180元起。



天悅便當美味到家,五款精選口味只要150元


義大皇家酒店與義大天悅飯店提供外帶美食的服務,希望輕鬆滿足民眾味蕾。義大皇家酒店皇樓中餐廳「美饌帶著走」,「精選單點」包括:皮蛋瘦肉粥每客NT$160、生滾海鱸粥每客NT$420、火鴨干貝粥每客NT$460、臘味起陽飯每客NT$180、肉絲皇炒麵每客NT$240等。雙人份套餐,全套包含了皇樓燒味拼(烤鴨、油雞、海蜇)、金沙鮮白蝦、蝦卵燒賣、櫻蝦時蔬、生滾山藥魚湯、堅菓五穀飯或寶島香米飯,外帶價每套NT$960。

 

圖片:業者提供

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