【大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】嘉南地區契作種植硬質玉米面積高達1萬1千公頃，主要產區義竹、鹽水等將陸續採收，預估3-4月進入盛收期，正常收穫量每公頃預估超過6,000公斤；為保障農民收益，確保在地生產好品質，南區分署將於收購期間抽樣繳交籽實，送交檢驗確認國產非基改玉米，農民繳售籽實時應依規定配合留樣，民間烘乾業者也應配合留取農民濕玉米籽實樣品，未配合辦理留樣作業者，不可繳售硬質玉米。

嘉南地區配合活化休耕政策，積極推動農民種植省水及省工易栽培特性作物，許多休耕地、旱作地已成為契作硬質玉米的好選擇；從播種到採收，硬質玉米已全面機械化作業，代耕制度完善，農民只要用電話連絡，就能種好玉米，且收益比休耕補助高。

據了解，硬質玉米依規定繳交者，政府去(108)年以每公斤9元與農民契作，每公頃收購量6,000公斤，超出部分再以進口價向農民收購，加上農民還可領取每期作每公頃契作獎勵金60,000元，扣除生產成本，每公頃收益可達6萬元以上。

收購農會烘乾量能足，集運設備方便繳交
為滿足籽實採收及烘乾需求，該分署輔導嘉義縣義竹鄉、六腳鄉、鹿草鄉農會、朴子市農會、學甲區等農會設置乾燥中心，必要時可協調公糧業者投入烘乾作業，預估每日烘乾量能可達2,500-3,000公噸；為方便農民就地繳交籽實，鹽水地區另設置一處集運設備，提供現代化設備，服務鄰近契作農戶，以促進農民採收後流程，烘乾繳交作業更有效益。

籽實繳售擴大留樣抽驗，確保在地新鮮好品質
南區分署表示，為避免不法人士以進口玉米混充繳售，影響國產品質聲譽，全面辦理農民於繳交契作硬質玉米時，配合濕、乾籽實留樣，民間代烘乾業者應事先與經收農會簽訂配合留樣意願書，才可以代烘代繳玉米籽實。

南區分署進一步，分署將抽選樣品送交檢驗，確認是否基因改造玉米，如有不法混充情事，將取消核撥相關行為人的獎勵金及籽實價款，並移送檢調單位偵辦；為維護國產硬質玉米品質，也於田間取樣玉米葉片檢測作業，控管田間種植情形。

我國年進口硬質玉米約400萬公噸，主要作為飼料，少部分作成玉米粉，供作食品加工用。臺南區農業改良場曾指出，目前硬質玉米在國內的種植面積約15,000公頃，以雲嘉南地區為主，在9至3月期間種植；新品種的抗病能力強，籽粒產量每公頃6,500至7,500公斤，較現有栽培品種臺農1號高約10％；籽實的蛋白質含量為8.8％，比一般進口硬質玉米高約10％，營養價值高；且在生產過程中不需灌溉及用藥，可節省水資源及生產成本 。

南區分署呼籲，種植農民及烘乾業者，請照實繳交及烘乾留樣作業，確保硬質玉米產業永續發展。(照片由臺南區農業改良場及農糧署南區分署提供)