最近大家待在家裡的時間變長，朋友間的聚餐也減少了，於是大家開始嘗試下廚煮飯給自己吃，以阻止肚子大唱空城計。
肺炎疫情日漸嚴重，大家現在都自動自發減少外出，都盡量待在家裡以防感染，肚子餓的時候，雖然有外送平台，但是也需要花時間等待，其實倒不如自己下廚來得快。
防疫也需要足夠的營養來為身體儲備抵抗力，自己親手做料理，可以兼顧美味又營養，不失是個學習廚藝的最佳時機！
就算是料理新手，也能簡單上手
因為現代人普遍忙碌，對於在家親手做料理，其實顯得很陌生，也不知道從何開始。但請不要害怕，現在社群網絡非常方便，只要搜尋想要吃的料理，都可以輕鬆找到食譜，而且連步驟都列得非常清楚，像是 Ig 上就有許多教人做料理的帳號，就算是新手，只要照著做，就可以做出美味料理啦！
1. 大象發福廚房 @e.g.kitchen
在 IG 上擁有近 15 萬的追蹤者，是許多人的料理啟蒙，這裡所分享的每一道料理，都是只要「會開瓦斯就會煮」，而且每一張圖片讓料理步驟清楚易操作！
想要吃中餐、西餐、甜點在這裡通通都有，而且每次點開大象發福廚房的 IG ，就會引發人想要跟著做料理的想法。
圖片來源：截自 Instagram
2. mini_i_cook
今天的早餐、午餐、晚餐、宵夜想要吃什麼？Mini 主廚吃什麼通通分享給大家！每一則的分享不只是有食物照片、食譜、料理步驟，有時候也會帶著一些當天的心情，是一個用料理寫日記的 IG 。
有小孩子的她，都會為女兒準備的便當，所以很適合給有需要帶便當的人，減去自己想菜色的煩惱！
圖片來源：截自 Instagram
3. kurashiru
最後要介紹的是，來自日本的 kurashiru，裡頭的每一道料理都是經過營養師的監督下，所設計出的健康食譜，所以很常看見大量蔬菜的料理。
這裡的料理示範，幾乎都是影片直接示範給大家看，一開始是完成的料理美照，然後會就會開始一步一步的示範，旁邊同時會顯示字幕提醒要使用的材料及份量，就算不會煮，也讓看的人覺得很療癒！
圖片來源：截自 Instagram
文 / 彭幸茹 圖 / 阿巫
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