至佳芋頭結合優質地瓜　阿聰師QQ諾米綜合圓上市

記者陳榮昌／台中報導

「台灣芋頭酥之父阿聰師」秉持創新研發的精神，「阿聰師」堅持使用好的食材，嚴選台灣在地「大甲檳榔心芋」最佳品質「特上芋」，使用芋頭最鬆綿的部位製成許多芋頭系列點心，從國宴指定點心─芋頭酥、臺中市十大伴手禮首獎 ─「阿聰師的小芋仔」、團購最夯美食「貢貢香芋頭條」等，芋頭系列點心皆榮獲好評。

阿聰師創意點子源源不絕，今年再推出醞釀許久的台灣傳統甜品「QQ諾米圓」系列 ─新品「阿聰師QQ諾米綜合圓」，芋頭圓使用芋頭的故鄉「大甲檳榔心芋」製成內餡，包入Q軟外皮，粒粒飽滿圓潤，煮後粒粒晶瑩軟Q，咬下芋圓外皮香Q彈牙，紮實內餡芋香濃郁綿綿鬆鬆，Q彈口感甜而不膩，滋味讓人無法忘懷。

地瓜圓使用在地小農所種植台農66號地瓜，選用在地食材與糕餅技術結合繃出的火花，有著對臺灣的疼惜與依戀，新品不只是新品，更有著阿聰師對家鄉對土地的用心與支持。對糕餅業者而言，選用在地食材，做出的在地糕點，有著無法取代的獨特性。「阿聰師QQ諾米綜合圓」不論是熱的吃、冷的吃，皆有不同風味。

「阿聰師QQ諾米綜合圓」只選擇與四大超商的7-ELEVEN合作販售，更於二月至四月份上架，芋圓與地瓜圓的搭配就像為這紫色美學添加了些許繽紛，一口咬下那紮實內餡瞬間療芋所有芋頭控的心靈，地瓜圓也在味覺交織出不同層次。