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大安禮尋肉鬆禮盒品質優異 連兩年獲中市府指定伴手禮

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2020.02.13 21:39

記者陳榮昌/台中報導

台中市長盧秀燕去年元宵節,指定大安農會生產的「大安禮尋肉鬆禮盒」為2019中台灣燈會伴手禮,在農業局加強輔導推動下,接連獲得農委會「2019臺灣農業旅遊伴手」、「2020臺灣農業百大精品獎」等大獎後、具健康又好口味的飛天豬品牌「大安禮尋肉鬆禮盒」,今年再獲市政府的肯定及推荐,盧市長指定為「2020臺灣燈會農民之夜指定伴手禮」,兩年連續的指定伴手禮,對大安農會生產團隊及農民有相當的鼓勵及士氣提升。農會總幹事蔡建宗表示,農會生產的肉鬆禮盒,連連得獎、銷售量翻多倍提升,但農會對品質的加強仍更不敢鬆懈,多次的研發去蕪存菁,成為全國第一家農會生產全產銷履歷驗證、優質的純肉鬆,值得消費者的信賴。


「大安禮尋肉鬆禮盒」全是有產銷履歷驗證,口味鬆香。總幹事蔡建宗表示,國人旅行最大的樂趣,是尋找一份真正屬於原鄉的美味,農會在農業局輔導,研製的大安禮尋肉鬆禮盒及肉品定能滿足大家味蕾的感動!其所採用產銷履歷食材,是飛天豬品牌系列的安農肉品,選用大安區肉品市場合格電宰的健康豬隻,採用肉質結實有彈性的上等豬後腿肉,由通過ISO22000與HACCP食品全驗證的生產工廠,以現代化設備遵循古法技術精心調理製作,展現高優質新鮮肉品的鮮美風味,健康、營養、衛生,是自用送禮的最佳選擇。


大安農會致力研發健康、安全、具有產銷履歷認證的農特產品,加上農業局強力輔導,打造出飛天豬安農五寶,再延伸認證加工農業品,成就非凡,樹立了飛天豬安全品牌信用度的金字招牌,農會長久以來的經運理念是「安心呷、農為您、共好和公益」十一個字為追求的目標,安全農產品的保障,化解民眾對食安問題的疑慮,除了增加農民收益,也讓社會大眾吃得美味、安全又安心。


近年來產銷履歷驗證的農產品愈來愈多,國人的接受度也逐漸的提高,而其中最主要的核心價值為,可追溯、SOP系統化生產、友善環境、作物健康管理、第三方驗證、動物福利、資訊透明、鮮享在地等八大核心價值,希望透過這八大核心目標,能讓整個農業的認證體系更加的完善,同時也幫助農民建構更完整的認證體系及銷售通路。因此「大安禮尋肉鬆禮盒」榮獲盧市長指定的2019中台灣燈會伴手禮、2020臺灣燈會農民之夜指定伴手禮,連續兩年所獲得的殊榮,是農業局、農會及農民團結努力,也是能造成三贏的的成果。

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