「推廣環保，從生活做起」宜蘭大三鬮慈惠寺今年春節的平安粥，結合環保，改掉使用一次性碗筷與免洗杯的慣例，一天約可省下千個免洗餐具，為此特別邀請慈濟志工實際到寺內操作清洗及消毒作業流程。
位於宜蘭縣員山鄉的大三鬮慈惠寺遷建於1925年，近百年來香火鼎盛已成當地甚至縣內重要的信仰廟宇，尤其在每逢春節遠近走春的香客絡繹不絕，為此往年為節省人力以求方便，平安粥以免洗碗筷盛裝，今年響應環保，在清洗及衛生安全考量下，邀請慈濟志工實際到寺裡操作清洗及消毒的作業流程，為一天就有上千香客的健康做嚴密的把關。
慈濟志工在大年初一大早就到寺裡，從香客手中收取碗筷後清洗、熱開水消毒等的工作，用心的程度獲得香客及寺方的肯定；食用平安粥的香客表示，對於慈惠寺能夠重視環保感到高興，看到慈濟志工的用心，對環保不遺餘力很感動。
慈濟志工指出，大部份的香客都有自己使用的碗筷自己清洗的觀念，願意為環境貢獻一己之力，感覺很好，希望能藉由活動，宣導環保的重要，鼓勵更多人攜帶餐具，減少使用一次性餐具，更讓香客到寺裡祈求平安之餘也能夠一起為地球做好事。
慈濟志工沈寶妙經常向宜蘭大三鬮慈惠寺主委楊金來、委員謝連春宣導環保對環境的影響與重要，希望落實在生活之中；因此謝連春於四個月前的委員大會中提出，希望春節期間供應平安粥能捨棄一次性餐具，改為可重複使用的碗筷，以減少垃圾量，為環境保護盡一分力量，獲得委員們的支持，進而落實。
慈濟基金會表示，30年前證嚴法師一句「將鼓掌的雙手，用來做環保。」的關鍵話語，開啟慈濟環保守護大地的行動力。至2019年底止，30年來慈濟環保遍佈全球十七個國家，有超過十萬環保志工為保護地球在努力，為了推廣環保降低地球暖化，志工竭盡心力在社區宣導垃圾減量、資源回收。
（撰文：廖月鳳、TCnews東部新聞中心，攝影：沈寶妙、陳啟濤）