當草莓不再只是水果和甜品，也能成為風味清新的「草莓手卷」和濃郁牽絲的「草莓燻鴨胸披薩」
【旅遊經 洪書瑱報導】
嬌艷欲滴的草莓，像是冬日甜美的唇彩，相當惹人心動，因此許多飯店餐廳及甜品烘焙業者紛紛會以草莓為主角，為甜品點綴鮮紅的印記！有草莓的甜品有多夢幻？有多討喜？位於台北交通樞紐的台北凱撒，去年冬天Checkers所推出的草莓季甜點吃到飽活動，即受到許多迴響，今年台北凱撒Checkers再度在草莓盛產之際，再推出「鼠於你我的莓好食刻」，以13款精緻手工甜點，而這一場饗宴還有不同想像，將草莓加入於手卷與煙燻鴨胸Pizza之中，並搭配手沖咖啡或讓消費者加價一瓶粉紅氣泡酒，來演譯這場優雅繽紛的豪華草莓主題饗宴！
「鼠於你我的莓好食刻」，活動期間自即日開始至2月底，為了方便民眾享饗宴之樂，推出【感謝有您】自助餐券套票(一套十張)，每位平日午餐＄580元，平日晚餐跟假日午晚餐只須加價200元，其中在優惠活動最優惠，就是平假日雙人下午茶只要一張餐券再加價260元就能兩人同行，原價638元等同每位＄420元，相當於66折優惠，除了品嚐各式各樣自助餐檯美味外，還能用草莓「甜」滿於心，是草莓控的好「食」機，而且為了搭配活動，活動中還能以草莓甜品搭配手沖咖啡與粉紅氣泡酒，讓消費者有不同的「莓」好食刻！
台北凱撒Checkers草莓季華麗回歸 夢幻甜點吃到飽66折起
草莓泡芙與草莓杯子蛋糕
經典必吃的「草莓生乳捲」
台北凱撒Checkers自助餐主廚所推出13款限定甜點輪番上陣種類豐富，如：鮮豔欲滴的「草莓塔」、秒殺聖品「雙色草莓奶酪」、低調奢華的「草莓馬卡龍」、軟Ｑ誘人的「草莓大福」與奶香十足、綿密的蛋糕體中酸甜草莓成為經典必吃的「草莓生乳捲」；上中下兩層濕潤香甜的海綿蛋糕夾入排排站的新鮮草莓與濃郁香草白巧克力甘納許，外型精巧如藝術品般的「草莓芙蓮」；冬季療癒的幸福甜點台式馬卡龍的進階版「復古草莓布雪」；簡單卻華麗的「草莓泡芙」，一口咬下皮香酥脆，新鮮草莓與冰涼細緻的卡士達餡相互交融，呈現口感多層、甜蜜香氣十足的精緻美味。
下午茶時段更安排專業咖啡師在現場為大家手沖草莓風味精品咖啡
帶有微草莓風味的精品特調黑咖啡，搭配著草莓甜品，喚醒味蕾中更豐富的絕妙好滋味
綜觀今年台北凱撒Checkers的草莓季有兩大亮點，其中除了甜點外，還有兩款創意草莓料理，未入口備受期待的品項──「草莓手卷」和濃郁牽絲的「草莓燻鴨胸披薩」，入口具有驚喜的滋味；第二是精選搭配草莓甜點的飲品，用手沖咖啡與粉紅氣泡酒將草莓甜點的美味晉升到另外一個層次。帶有微草莓風味的精品特調黑咖啡，搭配著草莓杯子蛋糕或是草莓泡芙，這樣的組合會將黑咖啡的苦與酸味變得更溫和回味無窮，喚醒味蕾中更豐富的絕妙好滋味。
擁有清新果香與細緻迷人氣泡的粉紅氣泡酒
而當草莓甜點遇上粉紅氣泡酒又是一場甜蜜邂逅，草莓季期間僅需加價900元，即擁有一瓶清新果香與細緻迷人氣泡的粉紅氣泡酒，讓草莓甜品與氣泡酒搭擋成為夢幻伙伴，讓彼此的香甜氣息中取得平衡，感受一場優雅微奢華的體驗。
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
圖片：台北凱撒提供