傳統市場開工鼠來寶，百年東菜市場湧現採購潮

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】隨著年假接近尾聲，傳統市場攤商均已恢復正常營運，準備迎接即將來臨的鼠年元宵節買氣。市長黃偉哲表示，傳統市場是城市生活的縮影，不僅張羅了人們的日常所需，也同時富含當地文化特色與經濟發展的重要價值。台南傳統市場的商品多元且品質優良，歡迎消費者來傳統市場尋寶，體驗一下傳統市場特有的溫度與人情味。
經發局陳凱凌局長說，臺南有名的百年東菜市市場迄今已有111年的歷史，是台南首座獲得經濟部評鑑的品牌市集，28日一早就湧入大批民眾前往採購。未來市府也將持續透過各種管道經營及行銷本市傳統市場，讓市民朋友更有機會認識每個市場的文化傳統與熱鬧氣息，讓充滿發展歷史的傳統市場能繼續傳承永續經營下去，歡迎消費者多到傳統市場選購。
市場處表示，臺南傳統市場發展較早，環境與設備逐漸老舊，影響安全與衛生，市場改造成為一項重要課題。近年來，市府積極推動市場改建、整建與轉型活化，在硬體方面加強建築物耐震、外牆翻修、地板及攤招重整等等，並嘗試市場小旅行、青年創業競賽、深夜食堂等活化活動，逐步翻轉傳統市場原有的老舊印象，轉變為現代清新的氣息，希望能提供市民優質的購物環境，並推升城市觀光動能。