【大成報記者于郁金/臺南報導】大臺南花菓盆栽協會今(1/25)日起至2月3日於鹽水區武廟舉辦「2020鹽水武廟新春花菓盆栽展」，臺南市長黃偉哲、農業局代理局長李建裕、大臺南市花菓盆栽協會理事長王振家等出席剪綵儀式，為活動揭開序幕，並邀請全國同好共襄盛舉；絕美的盆栽園藝，在古廟庭前互相輝映，吸引遊客駐足，亦為廟宇增添藝文氣息。

臺南市長黃偉哲表示，鹽水貴為舊時臺南經濟發展區域，從百年鹽水蜂炮到近幾年的鹽水燈節，鹽水儼然已經發展出屬於自己的特色，更是年節時候觀光客出遊首選地點，而大臺南花菓盆栽協會於本市致力於推廣本市盆栽文化，每年的鹽水武廟花菓盆栽展更是重點展覽，臺灣的盆栽兼受中國與日本影響，發展迄今已逾百年，近年來由於經濟的發達，帶動世界盆栽的熱潮，盆栽已流傳於全世界，除了提升盆栽銷售數量及價格，同時又能帶動臺南溪北地區觀光景點人潮，進而促進經濟發展。

農業局代理局長李建裕表示，臺南農產業之發展不僅在食特用作物上，在觀賞用植物推廣亦不遺餘力，而盆栽產業一直是農業中的亮點，透過園藝活動，以植物為媒，使人與自然界產生心靈藝術上的連結，進而達到療癒效果；而盆栽創作者將平凡無奇的素材，透過作者匠心獨造的巧思，變得驚艷。

此次展覽亦配合辦理本市盆栽競賽，展出本年度得獎作品，臺南市長黃偉哲邀請全國民眾於春節一同來臺南踏春賞盆栽，也共同支持我國盆栽創作者。