【潘成旺 屏東佳冬】
近幾年來，屏東已悄悄變成亞洲，栽種可可和製造巧克力的新據點，不僅屢獲國際巧克力比賽大獎，不少農家更將可可農園，改造為觀光莊園，巧克力之旅變成到屏東的新體驗，萬巒鄉知名的一家可可莊園，現在就在佳冬戰備跑道旁，另闢一處可可觀光莊園，要力拚讓屏東的可可產業觀光化。
這個被公認為第4種巧克力，叫作紅寶石巧克力，它是粉紅色的。
幫巧克力調溫的機器，24小時不停的運轉，擁有穿透性的巧克力觀光工廠，讓民眾清楚的看見巧克力製作過程。
業者 林碧山：「有那麼好的產業帶進台灣，呈現出來給更多人，分享這些巧克力的製作過程。」
在可可觀光莊園裡，除了種植可可樹以外，為了讓莊園更適合親子活動，園區裡也飼養了各種小動物。
業者 林碧山：「孔雀、鴛鴦、金雞、銀雞，還有日本小雞這樣，就是讓帶小朋友過來，可以去餵食牠們，這樣有增加一些趣味性。」
業者說，屏東的巧克力有世界冠軍頭銜，已經在國際間享有知名度，但由於台灣農村普遍還是收入太少，很難留住年輕人，現在他希望開發可可觀光農莊，新型態的農業經營模式，創造機會將年輕人留在農村，用可可產業一起為家鄉打拚。