台東紅藜季22日登場 台東舊火車站變身浪漫紅藜花園 饒縣長歡迎全國遊客到台東欣賞
(中央社訊息服務20200122 17:53:28)春節7天連假即將到來，來去臺東旅遊，不可少了「藜」!! 《萬物糧倉大地慶典》迎春活動「台東紅藜季」於1/21至2/9農曆年期間，在台東轉運站（鐵花新聚落旁的台東舊火車站月台周邊）亮眼登場，今(22)日舉辦「2020台東紅藜季開幕儀式」，今年以開放式的舊火車站為場景，從戶外裝置藝術到月台上玻璃屋都融入了紅藜元素，同時搭配繽紛草花營造出浪漫文青的氛圍，行銷台東紅藜產業與在地特色觀光，台東縣長饒慶鈴誠摯歡迎民眾一同來去臺東，走食紅藜。
記者會於上午10點30分在鐵花村舉行，臺東縣饒慶鈴縣長、農糧署東區分署長陳昌岑等眾多產官學界參加。饒縣長表示，五年前大家都不知道什麼是紅藜，不過，經過縣府、水保局台東分局、農會等單位輔導與協助，以及紅藜四忠與青農自己努力產銷，紅藜已經是台東非常重要的米食及產業，也是繼台東釋迦後，另一項一級產業居全國冠軍的農產品。
台東種植紅藜的面積大約有70公頃，主要集中在南迴4鄉鎮，一個鄉鎮大約種植15公頃左右，尤其以大武鄉的種植面積最大，全年總收穫量超過270噸，位居全台之冠。為服務農民，我們從花東基金編列將近1千萬元，與台東縣農會聯手打造台灣首座雜糧加工廠，即將在今年啟用，預計每天可以進行2.4噸紅藜脫粒、烘乾，一年可以生產3百噸紅藜脫殼，將可協助超過30家農企業的雜糧加工，提升品質、增加收益。另外，縣府也在臺東大學合作成立東部生物經濟中心先導工廠，提供一級農物料產業試製、試產、試銷服務，包括生技加工服務的超細研磨、酒精萃取濃縮、流動層乾燥、冷凍乾燥等技術，食品生技包裝服務有PTP裝片、錠劑製成、即融即食粉、安瓶、滴丸、茶包等技術項目。
同時，縣府農業處也積極推動產銷，更加在地化及標準化，讓消費者買的安心、吃的放心，建立品牌、廣拓通路，增加農友收入、協助青農創業，共創宜居的健康幸福城市。
「台東紅藜季」今年在舊火車站的草地區鐵軌周邊打造五顏六色的鐵道花海及紅藜裝置藝術，二個籠型紅藜主題裝置藝術讓民眾能互動拍照，分別是以鞦韆為主角的《春天粉盪漾》，以及透過顏色及大小球體營造春天活潑氣息的《繽紛總動「圓」》；還有呼應紅藜垂墜之美意象的竹編隧道，夜晚現場透過燈光照射呈現視覺的魔幻美感；此外，月台上融入紅藜元素和繽紛花草搭配佈置的玻「藜」屋，讓民眾認識台東紅藜及紅藜的多元用途。
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訊息來源：台東縣政府
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