【大成報記者杜忠聰/臺南報導】農業是社會發展的命脈，每個國家都重視農業生產，農業生產有明顯的季節性，「不誤農時，及時耕作」是農業社會的基本觀念，一年之計在於春，早期台灣是農業社會，每年立春之際各地經常舉辦迎春、祭芒神、鞭春牛等禮俗祭儀，象徵新的一年正式開始，期待四季風調雨順、年年五穀豐收。因此自民國76年以來聖母廟迎春牛習俗，年年延續傳承，於今年列入台南市無形文化資產，並受邀與文化局合辦迎春禮活動，為配合推廣此項重要文化活動，台南土城正統鹿耳門聖母廟依循古禮展現重農、勸農、祈願豐年的核心價值外，也結合廟方多元創新的相關活動，在傳統古禮中展現迎春嘉年華的熱鬧喜氣，彰顯迎春禮俗的文化意義與新時代價值。
國(2/8)活動當天自早上10點起陸續會有精彩表演活動，其內容包含來至各地及在地的學校與其他團體的藝文表演，下午6點萬人踩街遊行迎春牛，晚上8點鞭春讚、鞭春牛、搶春牛，緊接著就是萬眾矚目，讓人期待的蜂巢炮與燦爛奪目的高空煙火秀，聖母廟每年重資聘請國際高空煙火公司，在廟前大廣場舉行超高水準的煙火大會，年年盛況吸引超過五十萬人次參與，以「聖母德佑風華展、金鼠迎財慶豐年」為主題，與精彩刺激的蜂巢炮分段交互施放長達 120分震撼絢麗的國際高空煙火，活動時間持續至晚上10點半，活動精采可期，場面之浩大、絢爛綺麗、緊張刺激不容錯過！