年關將屆，年味漸濃。在大家忙著採辦年貨、大掃除之際，慈大華語中心特別為這些「獨在異鄉為異客」的外籍學生舉辦賀節活動，讓他們在體驗熱鬧的華人春節之際，也介紹自己的家鄉美食及新年活動，聊慰鄉愁。
「異國新年暨美食競賽活動」分成動態和靜態二部分，前者是當場動手大展廚藝、上台以中文講述當地新年活動；後者則是以海報呈現慶祝新年的內容及方式。多國文化集體展現、內容豐富精彩，同學們都大呼過癮，不僅認識多樣化的飲食及民情，也增進彼此間的情誼。
有些外籍生穿著傳統服飾，穿梭於比賽會場，增添了不少異國風情。先以介紹各國新年拉開序幕，每班主講者為了爭取選票都卯足了勁，除了以所學的中文展現、有的還帶實品，實際體驗。各個唱作俱佳，十分精彩。接著大秀美食手藝，此時鍋鏟齊飛、處處飄香，整個華語中心就是個熱鬧滾滾的聯合國夜市。
各國慶祝新年活動也大異其趣，有美國和挪威傳統文化比較、斯里蘭卡的禮佛祭拜、韓國的投壺活動、柬埔寨的潑水節、宏都拉斯的燒人偶、印尼華人文化…等，非常特別。至於美食，東南亞著名的炸春捲當然上場，還有泰式料理、葡萄牙甜點、中美洲燉飯、印度薑餅、韓日年糕、美國的特調飲料等，道道色香味俱全，令人食指大動。
來自印尼的秉辰還特別提早演練他的拿手菜，試吃時忍不住驚呼：就是這個味道，我好想回家啊；瑞典的素婷則覺得這個活動相當有意義，瞭解很多國家的新年活動，不僅只吃喝團聚，也有自我省思及緬懷感恩的儀式。大家都是參賽選手也是評審，除了聽介紹、欣賞各國新年海報、做料理、試吃、打分數、還要寫學習單，忙得不亦樂乎，直呼這個活動真是太有意思了！歷時三個多小時，活動在緊張、刺激又歡樂的氣氛下劃下完美的句點。
（撰文╱曾麗華，攝影╱王郁瑄）
