寒冬進補　如何選用藥膳壺？

記者吳順永／台南報導

寒冬進補便成為國人自古以來的養生習慣，傳統中藥壺若無專人在旁看顧，一轉眼珍貴的藥汁也會跟著蒸發，所以家中若有個不花人力，時間到了藥量也煮的剛剛好的自動藥膳壺，那肯定是件方便的事情。

經濟部標準檢驗局臺南分局王煥龍分局長表示，藥膳壺屬應施檢驗商品，依商品檢驗法規定須經檢驗合格，並於商品本體貼附「商品安全標識」；目前市面上已有相當多款式的藥膳壺供民眾選購，鑒於其使用時會產生高溫及蒸氣，須特別注意其安全性。

檢視是否附有使用說明書，並確實依說明書內容使用，尤應注意說明書  所列之警告、注意事項。

選購時要看看藥膳壺表面及外觀有沒有刮痕、撞痕或裂痕等，並應特别注意其壺內加熱元件的周圍是否密封良好，檢查有沒有漏水現象，藥膳壺選購時最好挑選壺身內壁平滑，這樣較不易隱藏藥垢，也較容易清洗。

使用前請確實將電源線插頭與插座緊密貼合，不可有鬆動或插入不完全。如使用電器用插接器（如磁鐵吸磁性的插座、插頭等）的藥膳壺於使用後，應先拔離電源插頭，再拔離磁鐵吸磁性的插座、插頭，否則可能導致磁鐵吸磁性的插座、插頭內銀點氧化，影響使用壽命。

王煥龍強調，勿將藥膳壺放置在不平穩的台面上，或不能耐熱的桌面上使用，也不要放置在靠近流理台等潮濕的地方，否則容易造成傾倒而發生燙傷的危險及絕緣不良漏電之風險，使用中隨時注意藥膳壺狀況，若有火花發生、起火燃燒現象或漏水時，請立即將電源關閉，將插頭拔離插座，並聯絡廠商所指定之維修站辦理檢修，切勿自行拆解修理或更換非原製造廠之零組件，以避免任何危險發生，並應注意定期保養，以確保使用安全。