中餐職訓技能再升級　學員訓後就業率高達8成

記者吳素珍／南投報導

南投縣政府近年來推動觀光產業地區性發展，公(前瞻計畫-亮點建設)、民營單位投入近177億，亦帶動南投地區就業機會。勞動部勞動力發展署中彰投分署因應南投地區產業需求，委託社團法人台灣職場技能協進會於南投區域辦理「中餐烹調人員培訓班」，針對待業者或轉職者進行技能訓練，並於訓練結束後提供工作資訊，輔導學員能快速接軌就業職場，社團法人台灣職場技能協進會往年辦理成效顯著，平均就業率達80%以上。

根據新住民家庭服務中心統計，南投縣新住民人口占全縣2.2%，即每百位民眾約有2位是新住民，而由社團法人台灣職場技能協進會辦理的「中餐烹調人員培訓班」，其中學員陳麗琦即是遠從菲律賓嫁來台灣的新住民，此學員課中表現優異。

學員陳麗琦是遠從菲律賓嫁來台灣的新住民，課中表現優異。

學員麗琦在菲律賓時曾經擔任過英文老師，來台後從事許多餐飲相關工作，而麗琦本身對餐飲製作有極大的興趣，平時也喜歡煮菜以及製作點心給家人吃。訓前曾在大姑早餐店幫忙的麗琦，未來也想自己創業，但開店需中餐丙級證照，於是報名參訓「中餐烹調人員培訓班」，訓中麗琦不僅努力學習更熱心助人，而透過這次課程學員學習到刀工、調味及烹飪技巧之外，更了解到餐飲職場上的專業知識，學員表示十分受用。

陳麗琦的中餐料理。

學員麗琦訓後打算立即投入職場，並積極考取證照，累積自身的餐飲經驗後，未來也會運用在課程中所學習到的專業知識開業，感謝主辦單位勞動部勞動力發展署中彰投分署開辦這樣的課程，真的非常受用、十分感謝!

學員們大合照。

社團法人台灣職場技能協進會承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署108年維運據點計畫(南投暨指定區域)，今年將規劃更多訓練課程，並提供廠商徵才、就業資訊等服務，據點洽詢專線(04)2320-8384。