關西鎮德安茶廠是一家具有歷史的老茶廠，老闆不只在製茶上有所專精，設計方面也是一流，不時有與茶相關的專利產品出現。而炭焙茶更是業界首屈一指的業者，這方面的表現，常有同業要求代工，以提升茶葉的品質。

　　茶葉古代就是國人日常生活的一種飲品，獨飲、眾飲都有不同的意境，但是它是一種很怕潮濕的物質，保存得宜，愈陳愈佳，老茶便是一種不可多得的茶品。可遇不可求，能喝到好的老茶算是一種機緣，特別還是具是香氣的老茶。如果又是平民價格，那更是難得。

　　常聽老一輩表示，為了讓老茶葉不會敗壞，一年至少要醒茶葉一次，但即使如此作，可能只能讓茶葉保持乾燥，未必能增加茶葉的香氣，甚至於香氣會降低或不見。2020年德安茶廠有一支20年老茶，打破傳說的作法，表現讓人感到驚訝。范董事長表示，這支老茶是經炭焙後的茶葉，在乾倉中保存20年，經過長時間的陳化，2019年年底從乾倉取出，經過沖泡之後，發覺茶湯顏色漂亮、不苦不澀之外，茶水帶有一種烏梅香氣，喝後生津解渴，讓人回味。

　　因為很特殊，所以沒有再經過醒茶過程，直接包裝上市，結果被一位公司的董事長發覺後，表示這就是他想要找的味道，便問還有多少數量，一口氣就買了一百斤。農曆年即將到來，想要一種不一樣的伴手或禮品，不可多得的20年老茶，是很棒的選擇。但老茶是經過長時間陳化，才有可能出現的香氣，沒法以人工製作，所以數量有限，要購買速度要快，否則錯過這一批，要再等一年。德安茶廠一向重視產品品質及信譽，不到20年絶不會出售。要有耐心等待。

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