睽違5年　臺南眷村美食迎新春

記者莊漢昌／台南報導

睽違5年，臺南眷村美食再度熱鬧開市。市議員林美燕表示，2020臺南眷村美食節將以熱情、溫馨、包容、關懷為主軸，希望把眷村的思鄉美味、年節的熱鬧與歡樂以及愛心公益等，傳達給市民朋友。

2020臺南眷村美食節的一大亮點「年貨大街」將於元月9日至13日在台南市立棒球場旁步道空地舉行，活動從上午9時開始至晚上8時，集結特色眷村菜、多種乾貨食材、春節用品等，種類多元豐富應有盡有，讓市民提前感受濃濃傳統與年節氣息。

市議員林美燕表示，過去5年有不少年貨大街活動，因此在眷村文化、道地特色美食的層面逐漸失焦，2020年是個吉祥的數字，配合周邊水交社文化園區的盛大開幕，此次眷村美食節的重啟是最佳時機，市民朋友除了逛美食節大街有得吃、有得買，還能順道走訪水交社文化園區的官兵宿舍古蹟及8大主題館，讓眷村後代能重溫經典的眷村回憶及濃濃的過年氣氛，更能讓來自各地的朋友認識珍貴的眷村文化。

南瀛眷村文化館館長金冠宏表示，隨著老舊建築陸續拆除，眷村文化逐漸式微，道地美食店家亦減少，主辦單位特地家家戶戶拜訪，尋覓隱身巷弄的眷村媽媽，邀請他們到場設攤，道地的香腸臘肉、山東大餅、槓子頭、廣東涼拌豬頭皮、獅子頭、醬牛肉等美食，絕對是最道地的眷村味，期盼此次眷村美食節的回歸，不只讓大家品嚐老味道，更重現經典的眷村回憶。