高雄翰品酒店即日起開放預購年菜和年節禮盒 星級飯店主廚年度鉅獻

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】距離春節不到一個月了，各大飯店搶先推出外帶年菜組合。高雄翰品酒店2020年外帶年菜好豐富，集結館內餐廳推出台式、日式年菜料理，包括台灣年夜飯與日本人新年吃的「御節料理」等吉祥開運佳餚。除了有6人份團圓宴席外，也可以單品選購。每道年菜只需簡單加熱處理，熱騰騰的佳餚就可以立刻上桌，輕鬆在家享用美味年夜飯。
高雄翰品酒店規劃一款外帶年菜組合，讓大家在家中即可享用豐盛美食。中餐行政主廚江進華以道地粵式風味，特選大蝦、干貝和鮑魚等上等食材入饌，推出6人份年菜套餐，一次提供七道色香味俱全的佳餚，有五菜一湯一甜品，山珍海味皆有，每套6880元，凡購買年菜套餐還贈送精美環保提袋。
此外，還有近二十款單品供消費者挑選，像是年菜評比得獎的「果香煨滷封肉」、象徵年年有餘的「精燉高湯蒜子燜石斑」、過年必吃的「雲饗一品佛跳牆」、湯頭香醇濃郁的「干貝鮑魚砂鍋雞」等菜式。
在日式年菜部分，品日式料理餐廳限量供應的日式外帶年菜是由主廚賴穎男以日本人新曆年必嘗的「御節料理」為設計概念，包括象徵幸運重重堆疊的「御節握壽司盛盒」售價880元、圍爐必備的火鍋「海陸鮮貝極品鍋」售價6600元，將鮮貝、極品鮑魚、無骨牛小排、紅蟳等各式食材透過精湛手藝呈現，傳遞誠摯心意與祝福，讓親友們一起團聚迎新春。
飯店同時端出典藏年節禮盒，包含新春年節必吃的 「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」以及「干貝XO醬禮盒」；還有今年首度推出的「龍虎斑味噌燒禮盒」， 作為拜訪親友伴手禮，傳遞新年走春送禮情意。
有關年菜外帶可洽高雄翰品酒店或上官網https://kaohsiung.chateaudechine.com/tw/promotions/229 查詢。