【大成報記者吉雄世╱高雄報導】隨著外送宅配的興起，民眾越來越習慣在家享受美味。而春節即將來臨之際，如何舒適在家享用年夜飯，而且輕鬆還原大廚美味手藝，正是最難決擇的問題。鄧師傅餐飲事業的廚藝總監一鄧至廷師傅體會媽媽們奔波採買食材的辛苦，認為過年應該多留時間給最珍愛的家人，於是規劃了多樣自由搭配的年菜，讓幸福美味陪伴全家人團圓。
如何選購年菜料理才能滿足全家人，鄧師傅建議先從圍爐必備的湯品開始。熱騰騰的湯品最溫暖全家人，鄧師傅多年來秉持著「用好湯煲好湯」的理念，以精心熬製的老母雞湯做為湯底，再與各種珍貴食材做結合推出十大名湯:象徵富貴盈的「鮑魚烏參佛跳牆」、懷念古早味的「黃金鯧芋香米粉」、富膠質的「鮑魚花膠燉土難」、酒香撲鼻的「花雕桂筍煲鴨湯」，及湯鮮濃郁的「杏仁響螺燉烏雞」…等，電鍋加熱就能簡單上桌。
不容錯過的經典美味還有飄香 35 載的「筍干扣蹄膀」，財源滾滾的「大四喜(瑤柱獅子頭)」、象徵子孫滿堂的「蔥(火靠)鯽魚」、香辣過癮的「川味牛三寶」、迷人花香的「玫瑰油難」、口味濃郁的「意(火靠腩排」及年菜評比冠軍的「土豆豬腳」…等 30道料理，皆是鄧師傅最膾炙人口的經典手藝。
一個年度的圓滿結尾，只差一道甜品的距離，鄧師傅今年特別推出春節限定的「人篸燉銀耳」，要讓家中長輩們元氣倍增。同時，還有「冰糖雪梨燉銀耳」、「桂花香蘋燉銀耳」、「杏汁燉木瓜」及「桂圓紅棗燉銀耳」可以自由搭配選擇，讓一家大小都能開心迎接新年的到來。
為了因應春節企業送禮需求，鄧師傅設計七款仿西式料理包裝的禮盒，每款禮盒各具特色，可依照送禮對象挑選適合的品項。其中與精品豬肉品牌-「究好豬」聯名推出「蔥燒元蹄」禮盒。透過究好豬嚴格把關的生產履歷，從源頭確保肉品新鮮安全，加上鄧師傅耗時費工的精心滷製，絕對是令人驚艷的春節好禮。
即日起訂購滿 3600 元，可享有全台免運送到家的優惠，鄧師傅就是要讓您輕鬆過好年。