自然平衡 農業永續-友善土地 臺灣故事 分享座談會

大成報/
6 年前
(台北訊)氣候變遷除了影響到我們生活的環境,也影響到糧食的生產,在地狹人稠的臺灣,良田愈來愈少,而地力又因為長久施用化肥與農藥而耗損,我們該用什麼樣的態度面對未來世代的農業發展呢?「自然平衡、農業永續」報導走訪了臺灣各地的創新與永續農業,並舉辦攝影徵件活動,透過大眾的角度與鏡頭,捕捉農業的多元面貌。國家地理收到踴躍投稿,經過開放票選,並由國家地理攝影師評選後,選出了我們心目中最能講述現今臺灣農業面貌的幾位優勝者,於日前在臺灣大學農業陳列館舉辦攝影徵件活動頒獎暨「友善土地 臺灣故事」分享會,邀請報導中的幾位農友、農委會陳駿季副主委及臺大農藝系郭華仁教授一起探討臺灣農業的面貌與未來。

陳副主委指出,過去的農業政策大多著重在生產端的研究,培育出各式新品種,推廣給農友栽種,卻未能著力在後端銷售部分,才會有中間盤商收購後掌控價格、辛苦的農友反而未能蒙受好處的狀況。目前農委會已著手加強推廣與行銷,希望協助農友將精心栽種的產品直接送到消費者手上,像是利用網路平台、直接與電商或超市合作等等。

在協助消費者辨識有機與友善農作方面,農委會也跟具公信力的第三方認證機構合作,推出諸如「綠色保育標章」、「有機標章」之類的認證標章,消費者只要認明標章就可安心購買。這番努力也促成最近日本跟臺灣簽訂促進進出口有機食品合作備忘錄,最快在2020年初,經認證的臺灣有機農產品,就可以直接在日本上架銷售,無須再經過日方的檢驗與認證,優質的臺灣農產品將能直接走出國門,行銷到國際。

同時農委會也大力推動學校營養午餐採用有機食材,像是新北市已推動營養午餐每周至少有三天要推出一道有機菜色,既保障了產品的銷售,也照顧學童的健康。但更需要推動的,是改變民眾認為有機食材一定很昂貴的成見,說服家長其實只需要多花個五元十元、孩子就能吃得更健康、更安心。

參觀訊息
自然平衡 農業永續 影像故事
展覽時間:2019年12月10日至12月29日,週一至週六上午9時至下午5時止
展覽地點:臺大農業陳列館1樓(臺北市大安區羅斯福路四段1號)
更多詳情請見:https://www.natgeomedia.com/event/2019/agriculture/
(以上活動為行政院農業委員會廣告製作)
圖說一:農委會與國家地理雜誌合作,日前於臺灣大學農業陳列館舉辦攝影徵件活動頒獎暨「友善土地 臺灣故事」分享會。
圖說二:行政院農委會陳駿季副主委致詞。
圖說三:分享座談會與會貴賓。
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