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因雨延遲產期 高樹蜜棗盛產推新品種

客家電視台/ 2019.12.20 00:00

【陳文霖 屏東高樹】

屏東縣高樹鄉的蜜棗,種植面積近400公頃,占全縣7成左右,不過今年受到8月連綿大雨影響,產期比往年推遲約1個月,高樹鄉公所為了推廣,正邁入量產期的蜜棗,12月底將舉辦蜜棗評鑑,並邀請民眾一起「甜蜜過棗年」。

「清脆多汁 讚!」

甜蜜多汁的高樹蜜棗公開上市,今年的高樹蜜棗除了以往「珍愛」、「珍蜜」等品種以外,還多了新品種「雪麗13號」,這種蜜棗的口感甜中帶點微酸,未來市場的潛力相當看好。

農糧署南區分署長 姚志旺:「皮好薄 略帶微酸的口感,甜甜酸酸,所以口感吃起來有爆漿的口感。」

屏東縣農業處副處長 鄭永裕:「那個甜度也足夠,還有微微的酸味。」

高樹鄉長王樹圍表示,高樹蜜棗好吃的因素,除了土壤肥沃、水質乾淨以外,尤其日夜的溫差大,更是孕育蜜棗甜度的主因。

高樹鄉長 王樹圍:「溫差大 棗子就會甜,經過這樣的溫差變化,我們的棗子就特別甜、特別脆。」

農糧署南區分署長姚志旺表示,高樹蜜棗品質優良,種植技術進步,從前年開始外銷日本,到今年也接到了韓國訂單,證明高樹蜜棗真的走在市場最前端。

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