日本高校5度來訪員林農工　學做鳳梨酥了解當地文化特色

記者張文熹／彰化報導

國立員林農工學校積極推動國際教育，去年與日本新庄東高校簽訂姐妹校協議，雙方學生每年透過海外技能學習與國際教育交流，相互體驗不同的文化與教育。10日下午由數學教師安彥誠一帶隊5度到員林農工進行6天的技能學習，開幕式中，員林農工由熱音社學生高唱日本流行歌曲，再以舞獅表達歡迎之意。11日早上7點半則邀請日本新庄東高校師生參與朝會及健康操活動，讓日本12名師生與近1700學生歡樂起舞。

13日上午在員農校方安排教導日本學生製作鳳梨酥，透過學生親手製作台灣特有的鳳梨酥，讓學員更深入了解台灣當地的文化特色，同學們開心的表示，想將這樣美食帶回日本，請家人一同品嚐。

日本高校5度來訪員林農工　製做鳳梨酥了解當地文化特色

日本新庄東高校安彥誠一老師說，這一次出訪的師生都是第一次到台灣，而且他們從學校出發時正下著大雪，結果，在員林農校卻每天都艷陽高照，讓他們感覺特別溫暖。這幾天的課程非常充實，大家都印象深刻，更感動的是，行李箱中裝滿了學校師生送的伴手禮及每一堂課的成果，真的是「滿載而歸」。

校長林玉芬表示，學校積極推動國際教育，希望學生們在校內也能拓展國際視野，因此，每年均與日本學校交流，去年積極洽談姐妹校，由家長會長張道義親自前往日本簽訂協議。因申請計畫經費有限，加上一個星期的技能學習需要比較多的材料費與鐘點費，每年只能邀約日本師生十餘人到學校，未來期望申請更多經費讓姐妹校能常常到訪。

家長會長張道義非常贊同學校推動國際互訪及締結姐妹校，他認為這是學生培養自信很重要的體驗。「產業界及社團也常與國外締結友好協議，更何況學校、希望學校能很快再與各國的農業高中簽訂姐妹校。」