義大皇家酒店天悅飯店 聖誕餐 分享有義式

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】聖誕節的氛圍越來越濃，義大皇家酒店與義大天悅飯店都推出應景的聖誕饗宴，希望這個屬於年底的團圓聚會別具滋味。義大皇家酒店的義大利餐廳，主廚法比歐將原汁原味的義大利聖誕餐呈上桌，並且以分享餐菜單的概念呈現，12月24日起到30日限定推出，四人品嚐、很有意思；The Cut牛排屋則於12月21日至25日推出「火雞肉捲佐蔓越莓火雞醬搭鮮蝦」或「碳烤菲力佐松露紅酒醬搭鮮蝦」聖誕套餐任選，每人NT$1,280+10%。另外，義大天悅飯店推出聖誕火雞禮籃，即日起至12月29日開放訂購，每組NT$2,800，精選美國火雞1隻、還有八吋南瓜派、史多聖誕麵包，及火雞肝醬、覆盆子各一罐，便利外帶的禮籃，在家就可輕鬆聚餐共賞這溫馨的時光。
義大皇家酒店義大利餐廳，今年以歡樂分享餐來迎接12月溫馨聖誕佳節。義大利籍主廚法比歐表示，聖誕節義大利人來說很重要，除了慶祝耶穌誕生，也是家人歡聚的一天，因此，會特別準備豐盛的佳餚來慶祝。這次是他第一次在台灣過節，特別帶來家鄉味聖誕大餐，首先上桌的是以綜合乾果為主角的沙拉，附上鮭魚奶油洋芋濃湯，北方冬天的海味在嘴裡綻放，香濃又暖心。接著是應景食材南瓜做成的義大利經典料理「南瓜燉飯」，或是可以選擇蘑菇千層麵；主菜則是主廚特製橙汁鴨胸，與馬鈴薯還有季節鮮蔬的組合，風味絕佳。點心部分則是少不了的聖誕年輪蛋糕，義大利道地口味聖誕餐四人份NT$2,400+10%。另外，特別在平安夜12/24當天，以及12月25、28、29日推出期間優惠價NT$2,200，就是希望在這歡樂的節慶裡，邀請親朋好友一起來分享美食佳餚。除此之外，義大利餐廳於24日至30日推出集點活動，該餐期內消費滿NT$1,000就可獲得1點，以此類推，集2點以上即可於2020年1月31前來兌換主廚精選餐點，讓您品嚐法比歐主廚的不同料理精湛的廚藝。訂位專線07-656-8166轉21701Casa Fontana義大利餐廳。
想要歡樂過聖誕，還能選擇義大皇家酒店The Cut牛排屋準備的聖誕套餐，每人NT$1,280+10%，前菜沙拉、麵包、南瓜濃湯、「火雞肉捲佐蔓越莓火雞醬搭鮮蝦」或「碳烤菲力佐松露紅酒醬搭鮮蝦」的主菜到甜點「法式胡桃派」，無論是選用的食材還是料理方式，都能立即感受聖誕節的到來。火雞肉軟嫩與特調蔓越莓醬相乘出一百分的搭配；另套主菜碳烤菲力，佐頂級松露調製的醬汁，更顯牛肉特有的香甜。訂位專線。07-656-8166轉21500牛排屋。
義大天悅飯店特別推薦聖誕火雞禮籃，選用美國火雞肉，肉質鬆軟、外皮酥脆，再搭配蔓越莓醬或火雞肝醬，吮指回味，唇齒留香，更包覆著滿滿的溫馨口感。火雞禮籃訂購專線07-656-8282轉8155 天悅咖啡廳。