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東勢客家文化園區成果展 用5感認識山城

客家電視台/ 2019.12.10 00:00

【李新隆 台中東勢】

台中市東勢區是客家、河洛、原住民、新住民等各種族群交織生活的山城小鎮,東勢客家文化園區舉辦年度成果展就特別設計一個暗房,讓民眾透過視覺、嗅覺、聽覺等5種感觀,認識不同面向的東勢山城。

「這是樟腦嗎?我以為妳要說是蟑螂,是樟腦 很香,應該是吧!」

民眾透過嗅覺及聽覺,在暗房裡面感受早期東勢地區,提煉樟腦油的情景,此外還可以體驗各種代表著東勢的氣味。

東勢駐地工作站策展人 邱組寧:「走進暗房,就是因為把大家的視覺遮掉,沒有光線的部分我們就直接走進去,我們就會聞到,很濃厚的東勢的樟樹的香味,有一些小的盒子裡面 ,你可以去聞看看,其實是有代表我們東勢在地美食,客家美食的一些特殊的香氣。」

而在另一旁,除了有50年代的舊相片,還陳列東勢人生活用品與飲食文化,像是東勢才吃得到的「醢」,做粄的粄印,甚至還有越南的國服,要呈現東勢客家元素與多元文化。

台中市客委會主委 江俊龍:「大家來到東勢可以聞到什麼味道呢?我們可以聞到很久很久以前,大家全都很習慣聞到的腦味,樟腦的味道,還有來到東勢客家的美食,家家戶戶做的點心做的粄,做的客家料理的香味,今天透過各種的味道,來回顧我們東勢所有的客家的元素。」

東勢客家文化園區年度成果展,以「(人恩)等來鼻看」為主題,讓參觀民眾透過,眼、耳、鼻、舌、身等5種感觀,回顧東勢山城從以前到現在的轉變。

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