景編吃起來！艋舺大道超涮嘴傳統涼麵

圖、文／景點家廖維仁
 
位於萬華的艋舺大道，前身為縱貫鐵路的鐵道，如今鐵路地下化後成為了北市連接新北板橋的交通要道，而這間位於艋舺大道路旁的超涮嘴傳統涼麵，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

位於萬華艋舺大道與西園路交叉口的林家涼麵，外觀不太起眼，招牌簡單明瞭，店內座位也不算多，老闆說才剛開業近半年，算是間很新的小吃店。

林家涼麵顧名思義主打涼麵，他們家的涼麵麵體為白麵，口感滑順帶勁，麻醬的口味稍微偏甜一些，卻意外的很涮嘴，吃一口就停步下來了。

店內除了涼麵外也有販賣酢醬麵、滷肉飯以及各式小菜、湯品，價格算親民，整體CP值還行；而酢醬麵口味偏鹹，吃久了會膩口。

景編通常在小吃店看到荷包蛋就會忍不住點來吃，雖然是平凡的美味，但要把荷包蛋煎得好吃其實是件不容易的事，林家涼麵的荷包蛋蛋邊煎得焦香，半熟蛋黃恰到好處，配著涼麵吃很潤口。

而店內的蔥蛋就是一般的蔥蛋，對，大概就是平常在家裡自己就能完成的那種蔥蛋。

吃涼麵當然少不了味噌湯，味噌湯喝起來挺順口的，湯裡附有兩顆貢丸，貢丸的部分也算好吃，脆口味道也不錯。

這間涼麵是景編剛好路過看到涼麵突然很想吃就走進來了，沒想到涼麵意外的好吃，以它默默無名的程度結果算是非常驚豔。

算是運氣還不錯，隨便選也好吃，但說實在地在台灣要吃到真的難吃的東西也不非常容易，畢竟大家因環境的關係對食物都有一定的鑑賞力，如果真的不好吃通常也都撐不了太久。
 
【Info】
林家涼麵
地址：台北市萬華區西園路二段140巷81號

 

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