【潘成旺 屏東佳冬】
客家的人物消息要為大家介紹，佳冬國小的退休老師蕭吉紫，她創作了一首歌就叫《面帕粄》，歌詞內容描寫客家常民生活，讓六堆的客家鄉親倍感親切，加上曲調聽兩遍就印象深刻，立即成為學習客家話的熱門歌曲之一。
「面帕粄，面帕粄，吃了還想再吃，山珍海味不如一碗面帕粄。」
先聽一次歌曲，再說創作《面帕粄》的意涵，歌詞寫入面帕粄的做法，還有吃過的感覺，很適合拿來做客語教學。
《面帕粄》作者 蕭吉紫：「來推廣，讓他們更認識一些客家的語詞，語詞比較鄉土的話，給他們認識，所以利用歌傳唱比較印象較深。」
「當晝是什麼意思，中午。」
屏東縣佳冬國小是客語生活學校，為了讓學童更懂得客家文化傳承意涵，請來曾在學校服務過的蕭吉紫老師，用面帕粄解說客家文化。
《面帕粄》作者 蕭吉紫：「說到面帕粄，我姑姑有在賣面帕粄，所以我就把做面帕粄的過程，燙面帕粄的過程就寫出來。」
佳冬國小校長 蘇曉憶：「他們會更了解，我們客家的在地特色，然後也讓他們更了解我們的整個社區的一些，對，對我們社區的付出。」
學校表示期盼透過歌曲的傳唱，不僅讓孩子透過歌謠認識客家文化，也能喚起老一輩對面帕粄的記憶，凝聚愛鄉情懷，一首歌串起三代情。