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全國東方美人茶冬季評鑑 7縣市茶農較勁

客家電視台/ 2019.12.03 00:00

【鍾志明 苗栗頭份】

全國東方美人茶冬季評鑑活動,3日上午在頭份市農會舉辦,吸引到全國生產東方美人茶的七個縣市的茶農聚集一堂,承辦活動的頭份市農會表示,從去年起評鑑規模擴大,從縣賽提升至全國賽之後,各縣市茶農都拿出最好的茶來參賽,讓競爭更加激烈。

評鑑老師來來回回,為了頭等一和特等獎,應該落在哪一盤茶葉上討論許久,108年全國東方美人茶評鑑,因為有種美人茶的縣市,包括新北市、桃園市、新竹縣,新竹市、苗栗縣、南投縣、嘉義縣,都有茶農同台競賽,評審的把關也更嚴格。

評審長 林金池:「茶做好了以後,有一些茶農,基本上沒有再把它焙乾,所以在貯放的過程,大概有一些不好的味道,就存味就跑出來了,這部分到最後我們在淘汰的部分,就把它淘汰掉了,所以淘汰今年比例,也比較高一點點,有占差不多40%左右。」

正因為比賽從縣賽等級提升到全國,承辦評鑑活動,也協助經費,力挺東方美人茶的頭份市公所表示,近年來苗栗茶備受矚目,也期待透過茶產業提升頭份的能見度。

頭份市長 羅雪珠:「當然我們東方美人茶,也要謝謝我們農會這麼用心,來推動我們全國的東方美人茶比賽,也希望透過這比賽,我們最好的東方美人茶,留在我們頭份,喝到美人茶就想到我們頭份。」

參賽總點數337點,最後比賽結果,薑還是老的辣。

「密碼8061 鄧國權茶園。」

全場歡呼下,頭份市茶農鄧國權,抱走了特等獎與頭等一,精湛的種茶與製茶技術,讓人不得不佩服,而鄧國權茶園還是強調,原料照顧好 茶才會好。

鄧國權茶園製茶師 鄧羽妡:「原料吧,因為今年也真的滿旱的,很多茶農的茶園都沒有長(茶菁),然後就是因為我們,從前面就開始噴水。」

除了苗栗茶農大放異彩,桃園市的茶農也表現頗佳,囊括多項大獎,鄧國權茶園表示,近年因為氣候變遷,夏季與冬季的東方美人茶,已經不相上下,甚至有些冬茶的專業評比,已超越夏茶,愛喝好茶的民眾,不一定要執著夏茶,冬茶也有迷人韻味。

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