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《溯源QR-CODE 羊肉安心購》系列 亞力山大蝴蝶生態教育農場

Nownews旅食樂/旅 食樂 2019.12.03 15:02

圖一

前言:每一隻羊都有牠的「身分證」。中華民國養羊協會迄至目前為止,已經扶植台灣超過60家以上的店家,透過農委會國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡,羊肉的來源一目了然。

中華民國養羊協會認證專用的國產羊肉LOGO標章(中華民國養羊協會提供)

台灣的羊肉廣受歡迎,因為它屬於溫補,一年四季都可以吃,可以促進血液循環、新陳代謝,對筋骨有益等等的好處,但是市場上所用的羊肉有90%是進口,10%是台灣的溫體羊肉,

溯源QR-CODE 輸入「屠體編號查詢」編碼,透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡(中華民國養羊協會提供)

中華民國養羊協會目前已經扶植台灣超過60家以上的店家,每一隻羊都有牠的身分證,經過協會認證的店家,都有一個國產羊肉溯源標示牌,掃描標示牌上的QR-CODE,再輸入「屠體編號查詢」編碼,透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡,羊肉來源一目了然。

中華民國養羊協會認證後,店家外面都會有國產羊肉專賣店的標示(中華民國養羊協會提供)

目前中華民國養羊協會認證後,店家外面都會有國產羊肉專賣店的標示,也會發給店家由中華民國養羊協會認證專用的LOGO標章,代表羊肉經過中華民國養羊協會認證,防檢局屠宰衛生合格,都是可以安全安心食用的羊肉。

餵羊體驗(圖片截自小邦妮FB)

亞力山大蝴蝶生態教育農場
冬天又到了吃羊肉爐的季節,但是大家知道台灣大部分羊肉都是進口嗎?應中華民國養羊協會邀請,一起去台南仁德的「亞力山大蝴蝶生態教育農場」 體驗親子行程,除了賞蝴蝶、餵羊和控窯外,還有賣台灣國產羊的羊肉爐,溫補湯頭好喝連小孩都愛,是很適合親子寓教於樂的行程。

招牌羊肉爐(圖片截自小邦妮FB)

招牌羊肉燥(圖片截自小邦妮FB)

亞力山大蝴蝶生態農場是一個親子休閒的好去處,除了可以認識蝴蝶生態外,還可以烤肉、焢窯、玩沙、戲水、餵羊,是一個休閒、教育兼具的農場,很適合親朋好友、學校公司團體的休閒聚會。(文章轉載自小邦妮)

店家資訊
亞力山大蝴蝶生態教育農場
地址:台南市仁德區一甲里忠義一街38巷26號
電話:06-279-6037

(影音)

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