【旅遊經 編輯部報導】
坐擁山海的佐賀，除了有質樸的自然風光之美，深具人文底蘊外，更蘊藏著豐富的山海美食，還有隱藏版的米其林餐廳，是吃貨族不可錯過的日本美食天堂。加上現在有台灣虎航獨家台北直飛佐賀航線，每週四、日兩班，搭乘期間即日起-2019/10/24，暢遊佐賀超級方便。
武雄車站才吃得到的「佐賀牛壽喜燒鐵路便當」是佐賀必嚐的頂級美味(圖片提供／旅遊經）
佐賀牛是來佐賀不可錯過的舌尖美食，而且只要一個便當價，就能品嚐到鮮嫩的頂級美味。武雄溫泉車站限定販售的「佐賀牛壽喜燒鐵路便當」，特別使用A5等級的佐賀牛，就算冷了也很美味！因此從2013年開始在九州鐵路便當大賞中就連獲3連霸！在九州7縣代表參選的50種鐵路便當中，擄獲23位評審與600位乘客的味蕾。除了佐賀牛壽喜燒便當外，還推出佐賀牛排、燒肉便當以及佐賀牛極上牛小排便當，是到訪武雄必嚐的頂級美味。
「GALLERY有田」的有田燒御膳套餐，用有田燒瓷器裝盤，精緻又可口。(圖片提供／旅遊經）
聞名日本全國的有田燒故鄉－有田町，為了讓來訪的觀光客都能感受到獨特的陶藝文化，特別以有田燒器皿擺盤，並結合當地美食組合而成的一道豐盛菜餚。
位於百年瓷都有田町的「GALLERY有田」，是一間附設有田燒賣店的餐廳，這間餐廳最大的特色就屬店內牆面上所陳列多達2千多個的有田燒咖啡杯。特別的是，在這裡享用飲料的客人，還能從中挑選喜愛的杯子使用。此外；以有田燒瓷製餐盒裝盤的「有田燒御膳」也是餐廳一大亮點，不僅賞心悅目，菜色也是精挑細選，十分美味，相當值得品嚐！
唐津車站的「川島豆腐店」，榮獲一星米其林的評價。(圖片提供/旅遊經)
唐津車站附近隱藏一間獲選為2019年「米其林一星」高評價的老店「川島豆腐店」，從車站徒步約5分鐘即可抵。充滿日式古樸分為的小小店面，僅有櫃檯10個位子，以販售豆類製品與料理為主。雖是簡單的豆腐料理，不過濃醇的豆香味讓人驚艷，加上使用唐津燒器皿盛放，就像在高級料理亭用餐一般，且價位親民，吸引不少饕客慕名而來。店內因用餐位子不多，所以採完全預約制。想一嚐佐賀當地美食，快趁著跨年及新春假期規畫個佐賀美食之旅吧！佐賀相關航班票價訊息請至台灣虎航官方網站查詢。