推動大糧倉計畫 苗栗西湖辦(火隺)窯體驗

【楊以諾 苗栗西湖】

苗栗縣西湖鄉農會配合農委會大糧倉計畫，29日邀請鄰近國小、幼兒園學生舉辦(火隺)窯體驗活動，讓學童親近土地、認識在地農產。

產銷班長者教導學童如何堆土窯烤甘藷，但小朋友心急，好不容易快堆好的窯，一瞬間就塌了，只好再堆一次。

西湖鄉僑文國小學生：「突然倒了，倒掉了，進度瞬間變零，剛才有地震，它垮了，不好玩，垮了就不好玩了。」

這是西湖鄉農會配合農委會大糧倉計畫，舉辦的在地農產體驗活動，讓學童認識在地農產，並體驗早期農村田園樂趣。

西湖鄉農會總幹事 郭豐文：「這些班員那麼在田裡面，直接來指導我們的這些小朋友們，來怎麼樣結窯，來(火隺)窯，那麼讓我們這些農村的小朋友呢，那麼體驗一下，我們早期，我們小時候(火隺)窯的一個情景。」

農糧署北區分署苗栗辦事處主任 姜素梅：「因為當他知道之後，他吃這個東西，他就有感情，有感覺，他也會除了珍惜之外，那對他以後，其實他長大成人，有可能他是經濟的一家之主，那對這個我們農產品也會更深刻，那也會去做一個支持。」

西湖以甘藷加工品，西湖冰薯聞名，雖然全鄉栽種面積只有約20公頃，還好有班員，直接到中南部承租百公頃農地，供應鄉內甘藷所需，不過今年產期較晚，冰薯供不應求，農會現場也安排省工管理觀摩示範，希望透過機械代工，改善農事人口老化問題，帶動鄉內甘藷產業。