三信家商應外科前進2019高雄國際食品展

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】為落實全英語教育，三信家商應用外語科主任王弘妃與有樂生活業師林宜玲共同發想，將應外科教學教室移至戶外，帶領學生到國際食品展進行實地勘查與學習。從課堂演練、撰稿到現場採訪，讓學生化身為校園記者全英出擊「2019高雄國際食品展」，進行專題採訪報導，藉由全面提升觀察力和表達力，完成「色香味」俱全的美食報導。讓學生從實際採訪中活用英語能力，並培養記者的觀察力、思考力、邏輯力、提問力、企劃力以及研究力，藉以提升學生多元領域知能，達到有效教學的目標，並貫徹終身學習的理念。
應外科學生不僅全程以英語探訪「高雄市農業局」舉辦「2019高雄國際食品展」的宗旨與箇中含意，也讓孩子真正置身於全英的環境，不管口說或是商業用語都大大提升。三信家商應外科學生秉持專業又不失其優雅的態度採訪台灣在地小農，瞭解小農堅持友善耕作的理念，並理解小農們與上下游廠商異業合作的聯繫關係，進而將此相關訊息以英語媒體報導的方式進行國際行銷傳送，與台灣在地小農共同前進國外宣導。
三信家商應外科的學生，全英語進行拉丁美洲館特色食品採訪報導，使拉丁美洲館，整體的氛圍更加國際化。而應外科的學生們，不但不畏懼拉丁美洲人特有的美語腔調，且用冷靜及興奮的態度，採訪拉丁美洲館各個廠商的美食特色。這一趟的採訪對學生而言，更能了解國際企業如何經營，呈現與展覽者的互動和展場脈絡之分析，著實將學校所學運用於展場採訪。
商業經營、外語學習以及國際化的理念，在這一場小記者採訪中，完全體現於三信家商應外科帶給學生們的教學內容，相關指導單位都給予三信家商應外科，相當的肯定與讚美，表現可圈可點，值得稱許！