2019法國綜合產區冬季品酒會 亞洲巡迴台北首站起跑 28家法國原廠酒莊來台交流 引領業者探索法國醇美佳釀

(中央社訊息服務20191118 14:00:47)由法國在臺協會商務處 (Business France) 籌辦，每年最具代表性的法國葡萄酒專業品飲盛會Tastin’ France 2019法國綜合產區冬季品酒會亞洲巡迴首站於11月18日在台北起跑。今年五月獲得業界熱烈回響的春季場次，這回冬季場Tastin’ France 持續回應市場需求，雲集28間來自法國的葡萄酒與烈酒酒莊到台灣展出超過300多支獨具風土特色的酒款，展現法國葡萄酒佳釀的獨特魅力。

本屆法國綜合產區冬季品酒會展出酒款類型包含紅、白、粉紅、香檳、氣泡酒、干邑、威士忌和琴酒。產區囊括波爾多 (Bordeaux) 、阿爾薩斯 (Alsace)、布根地 (Bourgogne)、干邑 (Cognac)、香檳 (Champagne)、隆格多克 (Languedoc) 、隆河谷 (Rhone Valley)、普羅旺斯(Provence) 以及西南 (Sud-Ouest) 等產區之精選酒款。其中不乏許多獲得法國葡萄酒大賞的殊榮及國際酒類評鑑雜誌好評的酒款，備受愛酒人士矚目的產區 : 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 之酒莊也來台展示旗下一系列經典多元的教皇新堡酒款。

此外，伴隨近年地球暖化等氣侯異常現象，全球葡萄酒產業對於「 環境永續、尊重自然」意識逐漸升溫，越來越多法國釀酒師投入有機或自然動力農法，本屆也有不少施行自然動力農法的酒莊參展，分享順應當地自然風土所釀出特色鮮明的佳釀。值得注意的是，除了葡萄酒之外，近年調酒文化興盛，許多優秀調酒師在國際上嶄露頭角，也進而帶動調酒文化和調製用烈酒市場之發展。法國冬季品酒會現場，也可看到來自法國的干邑 (Cognac)、威士忌 (Whisky)、伏特加 (Vodka)、琴酒 (Gin) 和蘭姆酒 (Rhum) 等產品， 相信能滿足各界業者和買主的多樣需求。

法國為全世界第一大葡萄酒出口國，2018年法國葡萄酒出口總值增長至9.36億歐元，比2017年同期增長2.8%。同時，台灣市場在2018年進口葡萄酒量高達2147萬公升，人均酒類進口值為亞洲排名第三，在這塊兵家必爭的葡萄酒市場中，法國依然穩坐領頭羊寶座，2018年擁有55%市場佔比，不僅消費市場已經逐漸穩固，台灣葡萄酒迷對於非主流產區酒款樂於嘗試的開放心態，也吸引許多法國酒莊積極前來開拓業務。看好台灣市場豐沛的葡萄酒消費能量，法國在臺協會商務處 (Business France) 在本屆Tastin’ France 2019冬季品酒會上，正式宣布推出線上【French W&S Business Network】專業進出口酒商媒合平台，用於推廣法國葡萄酒、氣泡酒、啤酒和烈酒，該平台內容由法國酒業供應商自行更新，共匯集上千個供應商和酒款，台灣酒業買家完成註冊後，並能輕鬆在平台上蒐尋有興趣的酒款進行媒合，與供應商交流並索取樣品，相信此管道能提供給台灣酒類進口業者更多元的採購新選擇。

『提醒您：飲酒過量有礙健康。』

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杜婉寧 Dorinne TU

法國在台協會商務處 農業食品組

訊息來源：法國在台協會商務處 農業食品組