第一屆 奇美咖啡正修盃 花式特調咖啡達人賽

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】第一屆奇美咖啡 正修盃 花式特調咖啡達人賽，預計於12月2日假「LUMIÈRE美．食光」餐酒館(臺南市美術館二館5樓)舉辦，此次競賽項目為雙人制花式特調咖啡，共分大專院校組及社會人士組。各組別將分別選出冠軍、亞軍、季軍及佳作共四組獲獎者，最高獎金除了現金3萬元外，還可獲得奇美食品公司任用資格及加計年資，期待透過產學合作，提供餐飲相關系所學生及業界好手展現專業技能之平台，透過競賽與觀摩教學相長，連結教育與產業的連動性，讓餐飲業的實作技能，將服務的層次提升的更加寬廣。
奇美食品近年來分別於成功大學校區、奇美博物館、臺南美術館2館開設餐廳與咖啡館，延攬知名飯店西點主廚研製菜色，不定期推出美味餐點，更結合咖啡、人文來服務大眾。長期以來更著重於培訓內部同仁，用最簡單、自然的方式讓消費者感受咖啡的香氣與美好，型塑咖啡成為一種品味生活的美好感受。此次，奇美食品特別與正修科技大學餐飲管理系合作辦理【第一屆奇美咖啡 正修盃 花式特調咖啡達人賽】。
競賽內容以流行咖啡飲料為訴求，作品表現方式不拘，以獨創概念展現獨特口味，發揮創作及研發能力，歡迎全國大專院校及對咖啡事業有興趣的朋友可以踴躍報名參加，線上報名網址 https://reurl.cc/5ggGen。
奇美咖啡 正修盃 花式特調咖啡達人賽 活動資訊可至以下網頁查詢：
正修科技大學餐飲管理系：http://fbm.csu.edu.tw/wSite/mp?mp=810103
奇美食品官網：https://www.chimeifood.com.tw/news/list
或撥打正修科技大學 餐飲管理系07-7358800轉6162 洽詢