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當代客家學講座 探討6大領域走向新思維

客家電視台/ 2019.11.09 00:00

【錢薇如 黃映婕 台北】

台北市客委會在這個週末,舉辦當代客家學講座,主題包含了餐飲、媒體,音樂、文創、社群和語言,六大新興領域,邀請了25位專家,分享如何讓客家元素,在不同產業上創新求變,希望年輕人能參與和瞭解,促進客家文化的交流。

台北市客委會主委 徐世勳:「我們是希望說未來年輕人,聽到客家,他們會看到比較不一樣的部分,所以這次呢,我們邀請了很多較為流行的,像這個飲食、音樂,還有語言啊、文創啊,我們是希望說,不一樣的專家,他們來看看我們的客家,用什麼不一樣的角度。」

這次活動邀請了客家國宴主廚邱寶郎,還有米其林藍帶騎士勳章得主戴于益等名人現身說法,分享如何創新料理結合客家元素,另外還首度舉辦辯論賽,讓兩間學校的大學生共同辯論,客家人母語流失的議題,當代客家學論壇活動連續舉辦3年,今年打破過去較嚴肅的學術發表形式,改為探討客家文化如何融合創新,讓與會座談者和現場年輕人相互激盪,未來能發揮多元的創造空間。

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