元培醫事科大參加2019年AFA韓國世界廚藝大賽獲三金三銀七銅

元培醫事科大參加2019年AFA韓國世界廚藝大賽獲三金三銀七銅

(中央社訊息服務20191105 13:07:36)元培醫事科技大學餐飲管理系由劉婉真老師帶領5位學生，10月30、31日兩天赴韓國首爾參加2019 AFA韓國世界廚藝大賽，在亞洲11個國家3500人參與脫穎而出，榮獲三金三銀七銅的優異成績，雖然5位學生及1位老師參與，但他們卻分別在各項中獲得佳績，說明餐管系同學參加任何項目都是實力堅強，再度為學校與台灣爭光。

此次獲獎獎項分別為金牌：37期海青班學梁子賢榮獲翻糖蛋糕展示項目、餐管系學生鄭景元、彭開強開胃菜展示項目。銀牌餐管系學生鄭景元、彭開強主菜展示項目、彭妍潔卡通餅乾。銅牌彭妍潔西式甜點、手沖咖啡；陳巧倩同學馬卡龍展示、西式甜點及手沖咖啡等項目、劉婉真老師西式甜點，。

2019 AFA韓國世界廚藝大賽10月30日在首爾KINTEX 國際會議展覽中心展開。由亞洲餐飲協會與韓國工商企業聯合會共同舉辦，參賽及展覽廠商超过3,500人。參賽國家包括韓國、蒙古、新加坡、馬来西亞、菲律賓、越南、泰國、台湾、中国、缅甸、印尼等11個國家參與。

https://www.ypu.edu.tw/news

訊息來源：元培醫事科技大學

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