記者謝敏政／嘉義報導
台灣生物科技產業近年來除了在食品、農業及保健醫療等，發展出在世界上具有重要地位的產品之外，近年來更跨領域與資訊大數據結合，讓過去傳統的農業產業能翻身成為醫療發展的重要基礎。有鑒於此，南華大學科技學院與虎尾科技大學文理學院、中山醫學大學生物醫學科學系台南護專應用化妝品科等，結合中南部地區超過10所生技相關系所，於10月25至26日在南華大學舉辦為期兩天的「2019全國生物科技暨健康產業學術研討會」，全台從北到南超過200位產官學者及學生共同參與，將近90篇的學術論文爭取海報組競賽，其中經過初選通過的6篇口頭論文更有來自印度的博士生參與論文競賽。
南華大學林聰明校長在開幕典禮致詞表示，非常感謝南華大學科技學院洪銘建院長、虎尾科大楊達立副校長、中山醫學大學王祖興主任秘書以及台南護專蔡佳芳主任，四個主辦單位能累積過去6年的能量，凝聚生技產業業者和大專院校學者攜手在南華大學盛大舉辦第5屆研討會，並成立「台灣生物科技暨健康產業協會」，未來將會是台灣生技產業的重要推手。
今年大會特別邀請衛福部中藥司黃怡超司長蒞臨演講，針對台灣在過去中草藥產業的願景與挑戰，黃司長鼓勵大家能放眼全世界。嘉年生化產品林景寬董事長，是台灣發展鳳梨酵素在燒燙傷清創的新藥推動始祖，在演講中提到希望學者能協助農民產業，研究對人類有幫助的健康生技，更期望未來能重視老年化的議題，鼓勵年輕學者能對ㄧ食農產業有貢獻。在美國聖地牙哥創業生技公司有成的謝志成執行長，特別返台參與盛會，稱讚籌備委員能凝聚研發力量，相信台灣的年輕人能珍惜所學，要對生技產業有信心。
本次研討會經過五年的籌備期，終於通過內政部審查成立「台灣生物科技暨健康產業協會」，成立第一天已經有超過60位會員加入，並選舉南華大學葉月嬌主任秘書當選為創會理事長，虎尾科大彭及忠教授為常務監事。未來一年協會將協助嘉義大學生科學院主辦國際學術研討會，舉辦產學交流會、出版會刊以及推動各項證照培訓等，讓生技研究能落實業者之需求。另外，本次研討會口頭論文競賽最後由中興大學碩士生張景欽獲，得第一名獎金5000元。另外海報論文也選出三組第一名，各獲獎金3000元。有關協會資訊及加入方式，請聯繫南華大學謝秘書，電話05-2721001轉1012。