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高雄國際食品展 葉匡時盼以行動支持在地農漁產品

台灣好新聞/記者郭文君/高雄報導 2019.10.25 18:38

記者郭文君/高雄報導

2019年「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」三展合一,24日起一連四天於高雄展覽館盛大展出,高雄市副市長葉匡時率市府團隊出席開幕典禮,提到此次嚴選高雄38家廠商設立「高雄物產館」及「高雄海味館」,展現南台灣最新鮮的本土美味,邀請大家逛展之餘,以行動支持在地農漁產品,並預祝所有參展廠商「貨出去、錢進來,一起發大財」。


葉匡時表示,高雄108年農漁產品外銷量與107年同期相比大幅增長,顯現市府重視之力度,而除了農漁產品的銷售外,後端的食品加工產業鏈、產銷履歷溯源及三章一Q的認證,皆為市府積極推動的。截至108年10月,已有1586家通過產銷履歷驗證、230家通過水產品生產溯源認證,最特別的是清真產品的認證,高雄有181項,佔全台灣的1/10,在六合夜市就有12個店家通過認證,高雄會持續打造更友善穆斯林的環境。


隨後,葉匡時也參與東元餐飲集團「安心智慧農場」成果發表,他提到智慧農業是未來產業發展的重點,科技如何跟農業產銷結合,協助農業轉型升級,更是高雄農業發展亟需思考的方向。主辦單位表示,本次三展共計392家參展廠商,使用756個攤位,其中食品展規模為歷年最大,創歷史新高。海外參展國包含日本、韓國、美國、泰國、比利時、宏都拉斯、瓜地馬拉、尼加拉瓜、德國、義大利、馬來西亞、越南及中國大陸,在地美味與國際美食齊聚高雄,預計將吸引上萬國內外專業買主及參觀人潮。

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