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『2019臺東有大咖 MY咖啡市集』19日登場 我們與咖啡農的零距離

中央社/ 2019.10.16 17:31

(中央社訊息服務20191016 17:31:19)由臺東縣政府辦理「2019臺東有大咖」系列活動,以「一顆種子到一杯咖啡」為主軸,規劃一系音樂分享、生活講座、料理學堂等多場次的活動,繼「2019臺東客家咖啡產業文創展」後,將訂於10月19日(六)上午9時在臺東縣客家文化園區廣場舉辦「MY(賣)咖啡音樂市集」,現場邀請優質咖農設攤,不僅可以品嚐美味咖啡,也可以和職人近距離交流學習,喜愛咖啡的民眾千萬不要錯過。

臺東縣政府民政處表示,近年臺東咖啡相關的文創產業,逐漸有客籍青創族群加入,為推廣行銷臺東縣客家文化園區,增加在地藝文活動的活絡,除邀請各農會、休閒園區及產銷班推薦的8家優質自產自銷咖農,共同參與「2019臺東有大咖」靜態展外,「MY(賣)咖啡音樂市集」將可品嚐各家咖啡的滋味與咖農零距離互動。現場還有NO.62樂團音樂分享、HAKKA大桌遊、咖啡香包DIY、摸彩及「創意咖啡」生活小講座,由艾蘭哥爾咖啡負責人張弘典老師,於活動中使用爆米花機來烘焙咖啡豆,將烘焙成極淺培的咖啡豆製做成創意冰咖啡,讓大家體驗到咖啡的不同面向與品味生活上多種的結合,歡迎咖友們到場感受咖啡的多元魅力。

另外,10月26日(六)將在臺東客家學堂辦理「咖B創意料理學堂」,將咖啡蘊含超過800種芳香物質的特性,以食材或香料的角色融入客家料理中,在專業生態廚師的帶領下體驗一日主廚,縣府歡迎縣民踴躍參與。相關資訊也可上FB粉絲專頁查詢 : https://www.facebook.com/thcphakka/。

訊息來源:台東縣政府

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