台三線山區產業延伸 帶動苗栗茶陶新風潮

【楊以諾 苗栗】

由苗栗縣政府輔導的「茶陶貓裏潮」，在國道3號的西湖服務區，設櫃2個月，除了展出多樣茶陶合作產品。在地產業聯盟也希望，藉由服務區交通及遊客往返之便，將台三線上的苗栗各鄉鎮產業，能夠拓展到全台。

沏上一壺東方美人茶請民眾試飲，讓他們感受苗栗在地好茶的甘醇，位於苗栗西湖服務區設置的「貓裏風潮」專櫃，除了可以讓人品茗，還有在地茶與陶相互結合的文創產品，及以茶入菜的特色餐飲十分多元。

美食業者 劉菊英：「這是東方美人茶泡出來的茶湯，然後煲焢肉，這個焢肉煲出來，一方面不會太肥，因為茶本身就是解膩的東西，它吃起來不會那麼膩。」

這是苗栗縣政府向經濟部爭取的「戀戀茶陶整合發展計畫」，3年來帶動地方企業發展102家，輔導青年創業、就業18人，計畫雖已告一段落，但受訓學員自組了產業發展研究學會，並在7月中旬正式進駐，二高苗栗西湖服務區，希望藉地利之便拓展在地產業。

苗栗縣工商發展處長 黃智群：「因為南來北往的遊客非常多，絡繹不絕，那一定會停留在我們西湖服務區，那停留在西湖服務區，你就會來欣賞，我們的相關這些茶陶作品以外，就會跟他做一個採購的動作，那這樣子就可以讓我們的業者，他們除了在文化的延續方面以外，也能夠銷售產品出去，這是我們希望我們的產品能夠走出去，我們苗栗縣的第一步。」

陶藝家 湯潤清：「我非常樂觀其成，這個地方要讓它朝氣蓬勃，一定要的，這個點一定要的。」

目前學會成員已達50多人，多以茶、陶等傳統產業為主、學術界為輔，學會希望透過產學結盟，將台三線山區的經濟產業向外延伸，帶動苗栗茶陶新風潮。