北埔擂茶文化節體驗 推小額付費機制

【黃文垚 新竹】

新竹縣北埔鄉魅力商圈發展促進會，6日在慈天宮廣場舉辦擂茶文化節活動，除了讓遊客DIY、體驗擂茶之外，今年還推出小額付費機制，建立使用者付費觀念。

歌手演唱輕快歌曲，炒熱擂茶文化節活動氣氛，為了體驗擂茶樂趣，許多家庭大人帶著小孩一起報名參加擂茶活動，小朋友賣力將茶葉及芝麻等磨成粉，雖然很辛苦，卻同時能感受客家飲食文化。

民眾 邱同學：「在擂的時候就很辛苦，然後到後面它才會慢慢的愈來愈細，以前的人很辛苦，沒有沒有現成的飲料，他們就只能這樣磨東西來喝。」

魅力商圈發展促進會表示，北埔鄉在民國88年，當時全台客庄擂茶風氣尚未興盛，因此為了推動一鄉一特色產業，由農會總幹事陳重光發起，進而推廣，也獲得日後遊客們的喜愛，但卻沒有人知道，是北埔創造的商機。因此參加擂茶體驗的遊客，每人報名時需繳交100元，也希望能夠加深擂茶印象。

北埔鄉魅力商圈發展促進會理事長 彭美善：「擂茶DIY我們動用許多資源，還有感覺這個擂茶讓人家說，我(遊客)出這一點點錢，我可以印象深刻，說擂茶的東西，可以深植他們的人心。 」

民眾 張先生：「付一點點費用就是材料費，增進親子互動不錯。」

這次擂茶文化節活動，除了品嚐擂茶之外，還推銷在地製作的小點心，配合擂茶一起食用，為了讓遊客認識客庄聚落，商圈促進會也安排人員導覽解說，並走訪國定及縣定古蹟，讓活動更充滿人文色彩。