與南投農產運銷公司合作　金農興在北設專櫃香草豬開賣

記者扶小萍／南投報導

交通資訊發達，社會大眾更容易就可買到衛生安心健康的食材或加工製品，南投縣政府所屬的南投農產運銷公司與金農興生技集團合作，以自然環境食材育養出健康香草豬後，2日起到新光三越百貨台北站前店設專櫃正式開賣，北部民眾不必再遠到中部或費時宅配，就可採購到衛生安心的豬肉品，香草豬是以毆盟潔淨標示為標準，與縣政府共同為食安把關。

香草豬做出來的美食，肉質細口感佳。（記者扶小萍攝）

南投縣農產運銷公司招商成功，與金農興業集團合作，103年起落腳南投，金農興承租農產公司肉品分切場域，並於南投縣名間鄉境成立香草森林與專屬的牧場，以特別天然健康的食材養育有香草豬，強調潔淨標示肉品，讓消費者能吃到更健康美味的肉品。現開拓市場到北部開設專櫃展售優質肉品。

多數人都認為養豬容易，金農興公司則以歐盟推出的潔淨標示（clean label）作為標準，他們的香草豬肉品，不僅只有成份標示上的乾淨，而是使用最單純的天然香草食物，沒有任何化學或人工添加劑。採用簡單製程保留肉品的口感與原味，希望能帶給消費者更健康的美味。

南投縣農產運銷公司指出，公司樂見金農興發展成功再增專櫃，農產公司僅予協助立場。農產公司是全國第一家取得產銷履歷和CAS認證的屠宰場，也從勞務服務業轉型成生產優良肉製品的公司，多年來研發出許多很受歡迎的肉品甚至是生活用品等，藉由優良農產品為南投觀光加分。