桃園農博會「好客食堂」啟動　客家美味餐點迎客

記者葉志成／桃園報導

桃園市政府客家事務局24日於農博基地好客食堂舉辦「好客食堂啟動記者會」，由桃園市長鄭文燦、客家事務局長何明光進行啟動儀式，運用拉花列印科技於客家水粄上印出「ㄚ弟ㄚ妹愛Hakka」系列貼圖的圖案，展現傳統與科技的結合，除此之外會場上也展示多種預計販售的客家美食，讓民眾先一睹為快，讓今年的「好客食堂」不僅僅只是販售客家美食的展區、更是體驗美食與科技結合的最佳代表。

鄭文燦市長表示，2019桃園農業博覽會將於9月28日至10月27日在本市新屋農博基地開園，「好客食堂」位於桃園農業博覽會智慧科技專區，建築物本身在設計的過程中就先將太陽能板納入建築及結構設計，使其成為桃園綠能節電的ㄧ環，更將科技與美食融合，特別引進食物列印科技，在平面的食物上如水粄、咖啡奶泡上印製想要的照片或圖案，為您的農博旅途做一個小小的紀念。

另外「好客食堂」也推出「客家風味限量餐盒」，使用可重複使用的環保餐盒盛裝客家風味餐食，係展現農博的主軸理念「循環經濟」的最佳展現，提供無法在展區用餐的遊客亦能品味客家美味餐點的選擇。

桃園農業博覽會「好客食堂」啟動記者會，邀請大家在農博展期間一起來品味客家好味緒

客家局何明光局長指出，今年「好客食堂」共有4家室內攤商及2家室外攤車，販售種類及樣式多元，從精緻的套餐、平價的特色小吃、點心類的粄食或飲品，多樣化的選擇讓滿足更多民眾的需求與口味，希望讓民眾了解客家美食的豐富性，並能在農業博覽會辦理期間，繼續提供參觀農博的遊客優質、美味且衛生的客家餐飲服務。

「好客食堂」今年還有假日限定的客家美食DIY體驗活動，讓民眾不只能透過購買的方式品嘗客家味，也讓民眾能透過DIY方式進一步接觸客家飲食、更喜愛客家文化。

今年「好客食堂」共有4家室內攤商及2家室外攤車，販售種類及樣式多元