「2019竹北市文化漫遊小旅行」行前記者會

為了促進地方觀光，以及行銷竹北市，竹北市公所特別規畫「2019竹北市文化漫遊小旅行」，並於2019年9月上旬在竹北市公所三樓舉行行前記者會，竹北市何市長、竹北市民代表會林主席與與會貴賓，一同手舉小旅行遊程手牌為活動代言，歡迎民眾踴躍參與小旅行活動。現場還展示竹北在地農漁產品，並由竹北市尚義里、白地里社區發展協會舞蹈拉開活動序幕。

　　竹北市公所規劃有1日遊、2日遊的遊程，分為「烏魚好食節限定辦桌」、「大手牽小手親子行」、「邁向職人之旅」、「家族自然文化漫遊」4大主題，共推出多達10種各具特色的遊程。

　　其中「烏魚好食節限定辦桌」結合竹北烏魚好食節活動，不僅帶領民眾造訪竹北西區漁村享受趣味漁事體驗，還能夠一同品嘗烏魚辦桌的美食，享受滿滿海味。在了解烏魚養殖的計勞與風險之後，再品嚐珍貴的烏魚相關料理，會更加體認料理的美味，三到四年一收的烏魚子之可貴。

　　「大手牽小手親子行」打造親子專屬行程，孩子可體驗近身接觸蜜蜂，了解蜜蜂的生態，各種蜜蜂分工合作，辛勤地採蜜，大家才能有約正的蜂蜜可以享用。還可製作蜂蜜檸檬水及萊姆醋，或可選擇體驗挖地瓜、搓地瓜圓，至親子生態農莊親近自然，參加親子草地野餐派對等活動。是家庭可以一起參與的活動，可以將書本上的知識與實際作印證，也是難得的戶外教學之旅。

　　「邁向職人之旅」則設計烘培與漁事體驗。對於烘培有興趣的朋友民眾，可在特色古厝體驗手揉麵包，搭配竹北在地農材與天然酵母，進行手作烘焙的新鮮體驗。而一日漁夫體驗，可探摸生態池、撒網捕魚、嚐海鮮，享受海派漁夫趣味。各有不同的體驗，或許自己可以將兩種不同的體驗，容合成為自己的創新的作為。

　　「家族自然文化漫遊」安排闔家歡樂出遊的遊程，除了在地農漁體驗外，還有竹北歷史文化巡禮，帶領民眾漫步水圳森林公園、豆腐岩、六家古厝群、新瓦屋客家文化園區等地。對文史有興趣民眾，不能錯過的行程。會對竹北歷史文化、開發經過，會有更進一步而較深入的了解。將對竹北的現況有更多的啟發。

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