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師生聯手中秋做點心 大華科大餐飲系送愛心

台灣好新聞/記者季大仁/新竹報導 2019.09.12 23:42

記者季大仁/新竹報導

大華科技大學餐飲系師生手作鳳梨酥及西式蛋糕禮盒,11日下午致贈給新竹縣竹東慈恩養護中心。製作月餅活動的學生們說,有機會可以親手製作中秋禮盒,覺得很高興,不但可以練手藝,還可以做愛心,真是快樂。


中秋節到來,餐飲系烘焙專長的張瑛玿、辜韋勳老師帶領學生親手製作中秋節禮盒,真材實料、無添加防腐劑,製作中式禮盒及西式蛋糕禮盒,贈送給新竹縣竹東慈恩養護中心。餐飲系曹瑞朋、楊道欣老師也帶領學生與來自日本常磐大學的交換生,一同前往與爺爺奶奶團康互動,現場氣氛幸福甜蜜。



系主任謝衣鵑表示,透過課程學習之餘能讓學生學以致用,培養學生關懷社會,孝順長輩的美德,讓學生們除了具備專業知識與技能外,還有一顆美麗的內心。



校長張浣芸鼓勵參與製作月餅活動的學生,希望學生要學以致用,可以親手製作中秋禮盒又做愛心,相信學習會更有成效。校務顧問李右婷接受院方的感謝狀,也祝福每位爺爺、奶奶們都度過快樂的中秋節。

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