新板特區當都市農夫可食地景好吃又好玩

【大成報記者高金次新北報導】
新北市政府景觀處為推廣都市農耕，連續五年於板橋文化路、漢生東路口的新板可食地景區舉辦課程，邀請大家來做都市農夫，體會田園生活美好，進而將可食地景健康概念推廣到更多人的家中。近日景觀處舉辦2019年度課程，內容包含基礎知識講習、前輩經驗傳承、以及實作課程，學員紛紛表示受益良多，期待早日建置好自己的可食地景空間，與家人分享收成喜悅。

新北市景觀處指出，課程首日為室內課程，由澳洲樸門永續設計專業認證的老師唐敏演講「都市農耕的生態與永續」，介紹國內外都市農耕趨勢。再由松山工農園藝科的康繼文老師介紹都市農耕常見的病蟲害，提供學員實用訣竅克服病蟲害潛在危機。

第二日則為實作課程，當日雖然天氣炎熱，學員仍然不減熱情，許多學員攜家帶眷參加實作，圍繞著主講的唐敏老師，聚精會神吸取教導。課程中介紹多種簡單又方便的技巧，比方不同於傳統農耕翻土的種植方式-厚土種植法，它是於土壤上依序鋪上有機質層(落葉枯枝、廚餘)、防光層(香蕉葉，也可使用厚紙板)、覆蓋層(堆肥、枯葉)，產生富含養份的厚土後再種蔬果。既可避免土地的過多擾動，也可以解決日常生活中不知如何處理有機質廢棄物的困擾。

唐敏深入淺出的教學讓學員們躍躍欲試，拉著全家大小一同走進田中，實際運用這兩天學到的知識，將景觀處準備好的菜苗種下去。現場氣氛熱鬧，老師與學員們一同度過充實的上午，享受都市農夫生活。

景觀處表示，可食地景不僅讓空間可以多功能的利用，更能同時增加社群間溝通交流的機會、強化都市人缺少的農耕體驗和食安知識。為鼓勵社區參與都市農耕運動，景觀處成立新北市可食地景顧問團，協助社區規劃兼顧景觀及生態友善的「可食地景」，邀請有興趣的里辦公處及社區團體一起來改變我們的城市，可洽 (02)2960-3456分機3143胡小姐。更多有趣好玩的內容，可鎖定臉書公開社團「新北可食地景～Fun食樂活團」(https://reurl.cc/L1jOex)掌握第一手資訊，別錯過創新好玩的都市農夫體驗了。

圖片說明：新板特區當都市農夫可食地景好吃又好玩，圖為學員認真聽唐敏老師教授厚土種植方法（圖上）以及以香蕉葉作為防光層（圖中）位於板橋火車站旁的新板可食地景為鄰近居民的世外桃源（圖下）。（圖：景觀處提供）