文／景點家整理報導
新加坡經典美食肉骨茶，繼黃亞細後，又來兩家經典必嘗的「松發肉骨茶」「發起人肉骨茶」，前者落腳於台北東區sogo復興館，後者來台首店落腳於台北信義區ATT4FUN。
圖／發起人肉骨茶
1969年創立的「松發肉骨茶」已連續三年獲得新加坡米其林必比登推介小吃，是新加坡是人氣很高的名店，也是觀光客必吃，常常是大排長龍的景象。
圖／松發肉骨茶
「發起人肉骨茶」較「松發肉骨茶」歷史晚一些，是1978年創立，在姊弟分家之後另名「發傳人肉骨茶」，來台的是「發起人肉骨茶」，在新加坡當地也相當受歡迎，許多明星藝人造訪新加坡也都會去嘗嘗，如蕭敬騰、周杰倫、張韶涵等人都在店家留下了合影畫面。
蕭敬騰於發起人肉骨茶用餐留影。(圖／發起人肉骨茶)
圖／發起人肉骨茶
「松發肉骨茶」其入口即化的龍骨加上濃郁的白胡椒味，加上復古懷舊店裝，讓人品嘗美食之間仿佛置身於六十年代。
圖／發起人肉骨茶
「發起人肉骨茶」主推其招牌「長排骨」，一碗裡裝上兩根15公分的長排骨，相當吸睛，鐵定是要先打卡再享用的美食。
圖／發起人肉骨茶
這兩家肉骨茶與黃亞細肉骨茶在新加坡並稱必吃的三家肉骨茶，黃亞細雖1950年代就開始販售，1977年才正式有了店面與店名，2018年來台後已有4家店(台北2家、新竹1家、桃園1家)，這波星馬美食的風潮與競爭也備受注目。
圖／松發肉骨茶
【Info】
松發肉骨茶
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2
※8月31日開始試營運，9月16日正式開幕
發起人肉骨茶
地址：台北市信義區松壽路12號5樓（Att4Fun）
電話：02-7737-9905
營業時間：11：00～22：00；五六11：00～23：00
發起人肉骨茶開幕期間優惠
1、開幕當日來店消費前50組（一組最多四人），出示FB、IG粉絲團按讚畫面，可享有結帳金額5折優惠（不得與8折優惠並用）。
2、9/6至9/8開幕首三日來店消費，出示FB、IG粉絲團按讚畫面，可享有結帳金額8折優惠。
3、9/6至10/5來店消費並出示FB、IG粉絲團按讚畫面，即贈送功夫茶乙壺。
4、9月6日到10月5日，消費滿300元即贈送「經典套餐升級券」乙張，可累贈。